E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Венгерская ватрушка из слоеног

    Венгерская ватрушка из слоеного теста

    Нежная творожная начинка прячется внутри аппетитного хрустящего теста, а тонкий аромат лимона навевает некоторую легкость и свежесть. Вкусная, простая выпечка на каждый день!

    Ингредиенты

    Слоеное тесто - 500 г (бездрожжевое)

    Творог - 200 г

    Яйца - 2 шт.

    Яичный желток - 1 шт. (для смазывания)

    Сахар - 100 г

    Цедра лимона - 1 ст. л.

    • 317 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.56
    • Ж: 17.61
    • У: 30.61

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления венгерских ватрушек из слоеного теста - перед вами. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры. Оставьте при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло. Творог для начинки берите не очень влажный.


    Для приготовления творожной начинки необходимо отделить белки от желтков. Затем желтки соедините с сахаром и взбейте. Масса станет белой и воздушной.


    Затем вмешайте творог. Взбивать не надо, иначе масса будет становиться жидкой.


    Отдельно взбейте белки в пышную густую массу.


    Взбитые белки вмешайте к творогу. Следом добавьте для аромата цедру лимона.


    Слоеное тесто согреется и станет мягким. Раскатайте его и нарежьте на квадраты. Разложите творожную начинку и соберите края теста в конвертик в центре.


    Переложите изделия на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смажьте желтком и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 20-25.


    Венгерские ватрушки из слоеного теста с творогом готовы! Извлеките их из духовки, немного остудите и угощайтесь.


    Приятного чаепития!



    Венгерская ватрушка из слоеного теста, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из слоеного теста и творога

    Подборка рецептов

    Хлебные палочки из слоеного теста с творожным паштетом
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Вертута из слоеного теста с творогом
    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Слойки с творогом

    Подборка рецептов

    Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)
    Слойки с семгой (из слоеного теста)
    Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом
    Пирожки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки с творогом

    Подборка рецептов

    Домашние ватрушки с творогом
    Ватрушка с творогом на сковороде
    Творожные ватрушки
    Ватрушки с творогом и бананом
    Ватрушки в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки с клюквой
    Ватрушки с творогом без дрожжей (на кефире)
    Ватрушка с маком
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с черникой
    Ватрушки по ГОСТ
    Ватрушки с брусникой
    Творожные ватрушки с фруктами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта