E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Куриный бульон с вермишелью

    Куриный бульон с вермишелью

    Вкусный и сытный бульон. За основу возьмите куриное филе - блюдо получится более диетическим. Добавьте овощи для придания дополнительного вкуса и цвета. Тонкая вермишель сделает бульон более питательным. Специи добавляйте по вкусу, у меня - лавровый лист и душистый перец горошком.

    Ингредиенты

    На 1,7 л воды:

    Куриное филе - 200 г

    Морковь - 60 г

    Лук репчатый - 50 г

    Вермишель - 3 ст. л.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Душистый перец горошком - по вкусу

    Укроп - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 23 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 2.6
    • Ж: 0.15
    • У: 2.52

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все ингредиенты для приготовления куриного бульона с вермишелью.


    В кипящую воду выложите промытое куриное филе - так будет меньше шума и пены. Посолите по вкусу и варите бульон 10-12 минут на медленном огне.


    Почистите морковь, лук хорошо промойте вместе с шелухой. Добавьте овощи в бульон. Лук в шелухе придаст бульону дополнительный золотистый оттенок.


    Следом за овощами добавьте в бульон и специи - лавровый лист и душистый перец горошком. Варите всё вместе еще 15 минут.


    Затем всыпьте в бульон тонкую вермишель и мелко нарезанный укроп. Варите бульон до готовности вермишели. Я варила еще 7 минут. Читайте на упаковке вермишели, сколько ее нужно варить.


    Бульон готов, достаньте лук - он больше не нужен. Морковь я оставила - нарезала ее кружочками. Куриное филе также нарежьте кусочками и верните в бульон.


    Горячий куриный бульон с вермишелью подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Куриный бульон с вермишелью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные супы с вермишелью

    Подборка рецептов

    Сырный суп с курицей и вермишелью
    Куриный суп с жареной вермишелью
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Куриный суп с кабачком и вермишелью
    Куриный суп с лапшой

    Подборка рецептов

    Суп с рисовой лапшой и курицей
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Бульон с лапшой из яичных блинчиков
    Суп с куриными фрикадельками и лапшой
    Куриные бульоны

    Подборка рецептов

    Как варить бульон для супа из курицы?
    Куриный бульон с галушками из лаваша
    Куриный бульон из грудки
    Куриный бульон
    Бульон

    Подборка рецептов

    Куриный бульон из грудки
    Бульон из раков
    Куриный бульон с галушками из лаваша
    Бульон из индейки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Пора мне тоже бульончик сварить!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта