E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Постный зеленый салат

    Постный зеленый салат

    Зеленые салаты в последнее время стали очень популярными среди ПП-шников, ЗОЖников и при различных диетах, поскольку в них содержится множество витаминов и растительная клетчатка, которая полезна для пищеварения. Состав зеленых овощей может быть любым, а если учесть, что стручковая фасоль, брюссельская капуста, брокколи, шпинат, горошек и т.п. можно купить в отделе заморозки круглогодично, то готовить зеленые салаты вы сможете постоянно.

    Мой вариант салата отлично подходит веганам и постящимся. Если вы не относитесь ни к тем, ни к другим, то можете добавить в него немного сыра - тертый пармезан станет идеальным дополнением к остальным ингредиентам.

    Ингредиенты

    Огурец - 1 шт.

    Киви - 1 шт.

    Авокадо - 0,5 шт.

    Фасоль стручковая - 100 г

    Капуста молодая - 40 г

    Салат листовой - 40 г

    Сок лимонный - 1-2 ст.л.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Соль морская - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 103 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 1.43
    • Ж: 8.95
    • У: 4.41

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Все необходимые ингредиенты для приготовления постного зелёного салата с авокадо и киви - перед вами.


    Если стручковая фасоль замороженная, разморозьте ее заранее. Помойте и обсушите капусту с огурцом.


    Вскипятите в небольшой кастрюльке воду, отварите в ней стручковую фасоль минуты 2-3, откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы сохранить зеленый цвет и хрусткость.


    Часто салат в упаковке уже мытый. Если это не так, помойте и обсушите его бумажными полотенцами, переложите в миску с плоским дном и высокими бортиками.


    В центр тарелки положите фасоль, сбоку - нарезанный тонкими ломтиками слегка наискось свежий огурец.


    Молодую капусту нашинкуйте тонкой стружкой. Почистите и нарежьте кружочками киви. Разложите вокруг стручковой фасоли. Молодую капусту можно заменить на айсберг или пекинскую капусту.


    В последнюю очередь очистите авокадо от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками, положите к остальным ингредиентам.


    Быстро сбрызните авокадо и другие ингредиенты лимонным соком, щедро полейте оливковым маслом первого отжима, чуть посолите и поперчите. Также можно заменить соль на соевый соус и взбить его вместе с маслом и лимонным соком, приготовив таким образом заправку.


    Постный зеленый салат готов!


    Также это отличный вариант в качестве перекуса при диетах на похудение.


    Приятного!


    Постный зеленый салат, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем
    Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
    Постный салат с авокадо
    Салат витаминный из киви и авокадо
    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
    Салат с киноа, курицей и авокадо
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салаты со стручковой фасолью

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом и стручковой фасолью
    Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором
    Салат со шпротами и стручковой фасолью
    Стручковая фасоль с беконом
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Постный салат с авокадо
    Салат «Цезарь» с ветчиной
    Салат из помидоров с чесноком и зеленью
    Салат с консервированными мидиями
    Салаты с киви

    Подборка рецептов

    Салат «Африка»
    Салат из свеклы, моркови и сыра
    Будда-боул (зеленый салат)
    Салат из тропических фруктов в ананасе
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Чатни из помидоров
    Маринованная капуста с перцем, луком и морковью
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Овощной салат с соленым огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Весенний салатик - сплошная зелень
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    AnnI_G, и выглядит очень зелено
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта