E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с авокадо, креветками и

    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла

    Невероятно интересный по составу и внешнему виду салат, который смело можно приготовить на любой семейный праздник, но все же очень круто он смотрится на новогоднем столе. Все очень просто готовится, при этом можно использовать даже вчерашний рис, оставшийся от обеда или ужина.

    Ингредиенты

    Креветки - 250 г

    Рис вареный - 300 г (150 г сырого)

    Авокадо - 0,5 шт.

    Майонез - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Моцарелла - 50 г

    • 147 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.98
    • Ж: 6.82
    • У: 11.24

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления рисового салата с авокадо, креветками и сыром моцарелла нам понадобятся все продукты, что на фото. Рис у меня предварительно отваренный (в пропорции 1:2 с водой - 15-17 минут под крышкой, после чего подержать под крышкой около 15 минут).


    Креветок я купила уже отваренных, поэтому просто заливаю их кипятком и оставляю на минуту-другую. Если же вы возьмете сырых, тогда варите их не дольше 2-3 минут, в зависимости от размера.


    Рис приправьте любимым вкусным майонезом, солью и перцем по вкусу.


    Тщательно перемешайте, отставьте пока в сторону. Заливать рис майонезом не нужно, он и так отлично склеится и будет держать форму.


    Дальше очистите креветок от панциря, удалите кишечник, нарежьте хвостики небольшими кусочками.


    Дальше займитесь сбором салата. Для этого установите сервировочное кольцо в центр тарелки, на которой будете подавать салат. Первым слоем выложите рис, на него положите моцареллу, размажьте сыр по рису тыльной стороной ложки.


    Следующим слоем выложите нарезанные креветочные хвосты, их также покройте тонким слоем вареного риса.


    Теперь положите половину спелого, мелко нарезанного авокадо. Если вы используете сорт авокадо, который моментально чернеет, тогда полейте его лимонным соком.


    Последним слоем выложите оставшийся приправленный рис, чуть прижмите всю конструкцию ложкой, аккуратно снимите сервировочное кольцо.


    Очень вкусный рисовый салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла готов. Украсьте его по своему желанию и сразу же подавайте к столу.


    Приятного!


    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салат с манго и креветками
    Салат с авокадо, семгой и креветками
    Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами
    Салат с курицей и сыром
    Сочный салат с кукурузой слоями
    Селедка под шубой порционно
    Салаты с креветками

    Подборка рецептов

    Тарталетки с креветками и кальмарами
    Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой
    Салат «Царский» с красной икрой и креветками
    Салат «Оливье» с королевскими креветками
    Салаты с рисом

    Подборка рецептов

    Салат с консервированным лососем и рисом
    Салат «Инь-Янь»
    Салат «Ёлка»
    Крабовый салат с рисом и кукурузой
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром
    Салат «Нежность» с печенью трески
    Салат с печенью трески и сухариками
    Салат «Сердце тигра»
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Сливочный салат из винограда с орехами
    Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами
    «Оливье» с семгой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Наталья Новичок
    А усы, усы какие!
    Интересный и красивый салат. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Шилова, 
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красиво, но на поедание высылаю детку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, да-да, я помню, пусть приезжает))
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Праздничный салат
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    AnnI_G, ага, к нему и готовила))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вчера тоже готовила похожий салат, но без авокадо Очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, да, отличное сочетание получается)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта