E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Тефтели с цветной капустой в д

    Тефтели с цветной капустой в духовке

    Предлагаю рецепт замечательного диетического, нежнейшего, сочного, полезного и вкусного блюда - тефтелей с цветной капустой в сырном соусе в духовке. Отлично подойдет для сытного семейного ужина взрослым и детям.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Мякоть свинины - 250 г

    Цветная капуста - 400 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Молоко - 250 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 1 ст.л.

    Сыр плавленый - 2 ст.л.

    Молотый мускатный орех - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 130 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 10.3
    • Ж: 7.6
    • У: 5.03

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления тефтелей с цветной капустой в духовке (в сырном соусе).


    Приготовьте фарш для тефтелей. Можно взять любое мясо, у меня курица со свининой. Репчатый лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите через мясорубку мясо, лук и чеснок.


    Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.


    Приготовьте сырный соус. В небольшом количестве холодного молока размешайте муку. Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном, добавьте молоко с мукой. Проварите до загустения, перемешивая венчиком. После добавьте сливочное масло и мягкий плавленый сыр из баночки. Посолите, добавьте мускатный орех. Перемешайте до полного растворения.


    Цветную капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности. Из фарша сформируйте тефтели и выложите в форму для запекания.


    Между тефтелями разложите отварную цветную капусту.


    Сырным соусом залейте тефтели с цветной капустой.


    Запекайте в духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов.


    После достаньте из духовки и посыпьте тертым твердым сыром, который хорошо плавится.


    Опять поставьте в духовку - на 5 минут, до расплавления сыра.


    Тефтели с цветной капустой в духовке готовы.


    Тефтели с цветной капустой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тефтели

    Рубрика рецептов

    Тефтели с болгарским перцем (в духовке)
    Тефтели из палтуса в микроволновке
    Тефтели в томатно-овощном соусе
    Куриные тефтели в молодой капусте
    Тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели в сливочном соусе
    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Тефтели из индейки с подливкой
    Куриные тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные крокеты
    Тефтели с пекинской капустой
    Куриные тефтели в молодой капусте
    Куриные тефтели с цукини и рисом
    Тефтели из фарша

    Подборка рецептов

    Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе
    Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
    Тефтели с кабачками в духовке
    Тефтели с пекинской капустой
    Тефтели с сыром

    Подборка рецептов

    Тефтели в сливочном соусе
    Фрикадельки из минтая
    Тефтели из минтая
    Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фрикаделек на второе (52)Картофельный суп с фрикадельками (58)Супы с фрикадельками (76)Тефтели (150)Тефтели без риса в томатном соусе (30)Тефтели в духовке (58)Тефтели в томатном соусе (64)Тефтели в томатном соусе без сметаны (47)Тефтели из фарша (60)Тефтели куриные (36)Тефтели с подливкой (87)Тефтели с рисом в томатном соусе (32)Фрикадельки (54)Фрикадельки без яиц (37)Фрикадельки из говядины (35)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта