E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные колбаски на сковороде

    Куриные колбаски на сковороде

    Это блюдо представляет собой нечто среднее между люля-кебаб и котлетой. В фарш не добавляют батон или булку. Филе может быть грудки курицы или бедра. Кроме лука, можно добавить чеснок и ваши любимые приправы и специи. Вкусные и сочные колбаски.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 600 г

    Сливки 10 % - 100 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 125 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 17.94
    • Ж: 4.68
    • У: 1.62

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления куриных колбасок на сковороде.


    Куриное филе и лук измельчите в мясорубке или блендере.


    Налейте сливки или молоко 3,5% жирности. Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик.


    Тщательно перемешайте фарш и взбейте блендером до однородной, немного вязкой консистенции, чтобы колбаски хорошо держали форму. Если у вас нет блендера, то просто отбейте фарш об стол небольшими порциями.


    Выложите фарш в кулинарный мешок. Обрежьте конец мешка так, чтобы диаметр колбасок был 4-5 сантиметров.


    На горячую сковороду с подсолнечным маслом отсадите колбаски длиной приблизительно 15-16 сантиметров.


    Обжаривайте фарш на сковороде на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистого цвета.


    Жареные куриные колбаски (из куриного фарша) готовы.


    Куриные колбаски на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кебаб

    Подборка рецептов

    Люля кебаб из куриного фарша
    Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб из говядины в духовке
    Кебаб из кабачка и фарша
    Люля-кебаб

    Подборка рецептов

    Люля-кебаб из говядины в духовке
    Люля-кебаб из свинины на мангале
    Люля кебаб из куриного фарша
    Люля-кебаб в микроволновке
    Фарш мясной

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог-пицца с болгарским перцем
    Рисовая каша с фаршем
    Тефтели в сливочно-грибном соусе
    Блины с фаршем в духовке
    Вторые блюда из мясного фарша

    Подборка рецептов

    Паровые котлетки в мультиварке
    Макароны с фаршем и сыром в духовке
    Ленивые голубцы с подливкой в духовке
    Капуста с фрикадельками в рукаве
    Фарш куриный

    Рецепты по ингредиенту

    Голубцы из листьев ревеня
    Гречка с фаршем в духовке
    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Запеканка из макарон с курицей
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты на пару в мультиварке Редмонд
    Куриные котлеты с маслом
    Котлеты из куриного фарша без яиц
    Куриные котлеты с фасолью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на ужин (214)Вторые блюда из куриного фарша (147)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка с фаршем и мясом (279)Колбаса (427)Котлеты из куриного фарша (127)Обед из фарша на каждый день (510)Салат с колбасой (134)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Фарш говяжий (209)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Фарш свиной (187)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Интересный рецепт! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта