E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Вишневый квас

    Вишневый квас - самый ароматный газированный напиток из ягод! Я вам гарантирую, что вы захотите повторить его не раз для ваших родных и близких. Главное - дать квасу настояться, чтобы он отлично прогазировался и стал шипучим.

    Готовить его можно как из свежих ягод, так и из замороженных, и даже из варенья.

    Рекомендую добавить пару щепоток ванильного сахара или молотой корицы - тогда от кваса вы не сможете оторваться. В любом случае, сначала приготовьте на пробу, а потом можно и в 5 л кастрюле, бутылке!

    К столу квас из вишни подавайте охлажденным.

    Ингредиенты

    Вишня - 300 г

    Сахар - 5 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1 ст.л. (без верха)

    Вода - 700 мл

    Ванильный сахар - 2 щепотки

    • 67 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 1.13
    • Ж: 0.18
    • У: 15.27

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления вишневого кваса - перед вами!


    Ягоды вишни промойте в воде, удалите косточки. Впрочем, можно и с косточками - вы все равно будете процеживать напиток после пенообразования.


    Всыпьте сахар, сухие дрожжи и ванильный сахар. Если создаете квас на основе варенья, то сахара вам потребуется чуть меньше.


    Влейте отфильтрованную воду комнатной температуры. Можно и теплую, но не горячую, не выше 30 градусов. Аккуратно все перемешайте с небольшим нажимом, чтобы ягоды выделили сок.


    Накройте емкость полотенцем или салфеткой и оставьте при комнатной температуре минимум на 2 часа. За это время дрожжи активируются.


    Процедите квас и перелейте в бутылку, оставляя немного пространства сверху. Затем сожмите ее и закрутите крышкой. Напиток будет газироваться и выровняет бутылку, а вы поймете, что он готов - стал шипучим. Охладите квас в холодильнике перед подачей.


    Затем разлейте в чашки или стаканы и насладитесь отменным вкусом кваса из вишни.


    Приятного вам!


    Вишневый квас, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компоты из вишни

    Подборка рецептов

    Компот из замороженной черной смородины
    Компот с яблоками и ююбой
    Компот из айвы и замороженной черной смородины
    Компот из свежих абрикосов в кастрюле
    Квас

    Подборка рецептов

    Мятный квас
    Домашний хлебный квас с дрожжами
    Квас из березового сока с изюмом и лимоном
    Квас из березового сока с солодом
    Квас из черного хлеба

    Подборка рецептов

    Домашний квас из ржаного хлеба
    Квас ржаной
    Квас для окрошки в домашних условиях
    Квас из сусла в домашних условиях
    Хлебный квас

    Подборка рецептов

    Cвекольный квас
    Хлебный квас из березового сока
    Домашний квас из бородинского хлеба
    Квас ржаной
    Напитки безалкогольные

    Рубрика рецептов

    Домашний квас из бородинского хлеба
    Смузи из замороженной малины
    Компот из бананов
    Кофе с бананом

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из вишни (52)Варенье из вишни без косточек (43)Вишня (336)Вишня на зиму (76)Выпечка с вишней (183)Выпечка с вишней без яиц (40)Выпечка с вишней в духовке (166)Десерты из вишни (41)Квас (36)Напитки из вишни (34)Окрошка на квасе (37)Пирог с вишней (86)Пирог с вишней в духовке (82)Торты с вишней (36)Хлеб на закваске (38)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Квас - рассказываем все о традиционном русском напитке

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта