E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Жареные спринг-роллы с креветк

Жареные спринг-роллы с креветками

Жареные спринг-роллы с креветками - это легкое блюдо для перекусов. Спринг-роллы можно начинить не только креветками, но и любыми продуктами, к примеру, разными овощами и зеленью, ветчиной, мидиями, крабовыми палочками, обжаренным мясом, красной рыбой с/с. Подключайте фантазию и готовьте роллы из рисовой бумаги с разной начинкой, тогда у вас и ваших гостей будет выбор.

Ингредиенты

Креветки королевские - 6 шт.

Рисовая бумага - 3 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Салат Чука - 100 г

Соус Унаги - по вкусу

Получается 3 ролла
  • 95 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 9.99
  • Ж: 2.71
  • У: 7.69

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Ну а сейчас приступим к приготовлению жареных спринг-роллов с креветками.


Первым делом очистите креветки от панциря, удалите голову и хвостик. Обязательно извлеките пищевод (тонкая черная ниточка, проходящая по всей спинке). Если креветки свежие, обжарьте их в течение 30 секунд на сливочном масле с любыми специями.


Рисовую бумагу выложите в подходящую емкость и залейте холодной водой, оставьте на 30-50 секунд, чтобы бумага размягчилась, затем слейте воду.


Выложите морковь по-корейски.


Затем салат Чука.


Сверху выложите креветки.


СОВЕТ! Чтобы креветки были ровными, сделайте несколько надрезов по брюшку.


Сверните в ролл, как показано на фото. Дайте немного подсохнуть, приблизительно минут 15-20.


Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте спринг-роллы с двух сторон, буквально по несколько секунд.


Подают жареные спринг-роллы с креветками с соевым соусом или поливают соусом Унаги.


Приятного аппетита!


Жареные спринг-роллы с креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Креветки можно заменить на любые морепродукты, ветчину или рыбу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Елена
Кишечная вена у креветок расположена со стороны спинки!
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Елена, совершенно верно, благодарю за бдительность!
Нравится
(0)
ответить

Полезные советы

Соусы для креветок

Свежие рецепты


Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины

Макароны с вареной курицей

Вареные котлеты из фарша

Омлет с пекинской капустой

Рыбное мороженое

Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде

Салат со скумбрией и рисом

Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши
Мобильная версия сайта