E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Филе селёдки - 400 г

Свекла - 100 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 200 мг.

Соль - по вкусу.

Сахар - 1 ч.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

  • 188 кКал
  • 40 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Селёдкой под шубой в наше время никого не удивишь. Но как бы ни было этот салат по прежнему остаётся популярным и любимым. В нашей семье тоже. Обычно я делала классический вариант салата, но на днях попробовала рецепт, взятый с интернета. Мне понравилась вариация, поэтому я ей делюсь с вами. Салат получается очень сочный, какой-то воздушный и вкусный.

Фото салата шуба с яблоком 


Все овощи я варю заранее, чтобы они успели остыть. Даже лучше, если сварить морковь, свеклу и картофель за ночь. Они успеют охладится и будут более твёрдыми, не крошась при нарезке.


Итак, собираем салат. Первый слой - натёртый на тёрке картофель.

Картофель тертый


Картофель смазываю майонезом.

Майонезная сеточка


Следующий слой - маринованный лук. Для этого лук мелко нарезать, добавить соль, сахар и бальзамический уксус. Размешать и дать постоять в маринаде несколько минут. 

Лук маринованный


Bыкладываю луковый слой на картошку.

Луковый слой


Сельдь почистить от косточек и нарезать кубиками. Выложить на лук.

Сельдь


Слой смазать майонезом (я для воздушности кладу майонез не размазывая по слою). Морковь натереть на тёрке и выложить на салат.

Морковь


Следующий слой - сочное яблоко, натёртое на тёрке.

Яблочный слой


Яблоко покрываем натёртым яйцом, сваренным вкрутую.

Добавить яйцо тертое


Покрыть майонезом. Чтобы слой с яйцом не был сухим очень рекомендую тут положить майонеза побольше и размазать его, что-бы не было пустых мест.

Майонез


И последний слой - натёртая свёкла. 

Свекольный слой


Смазать салат майонезом и украсить по вашему вкусу. Я даже его не украшала, мне понравился и такой вариант.

Смазать селедку под шубой майонезом


Приятного аппетита и с наступающими праздниками! (А мы уже поставили ёлку!)

Фото селедки под шубой

Рецепт салата Шуба с яблоком

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

48
  • Рейтинг: 599
  • Комментариев: 410
Подписаться
Новый комментарий
24.12.2016 в 20.41
Ирина Таллин
Зашла на страничку, когда уже все "зарядила" и поставила охлаждаться и пропитываться.Именно с яблоком. А лук я сегодня заранее порезала и замариновала рассолом из-под маринованных огурцов.Потом отжала и смешала с малосоленой селедкой, и чуть приправила майонезом.Потом выложила одним слоем.Ну посмотрим завтра- по просьбе приехавшей на праздники дочери- пробу снимем уже завтра!
0
ответить
18.09.2016 в 21.27
Саша
обыденный, обычный, с простых продуктов  салат  Селедка под шубой на Новый Год? зачем..На такой праздник моно опробовать что-то более изысканное и необычной..не понимаю этой русской традиции..
0
ответить
Daniaadd
Автор рецепта
спасибо за поздравления и добрые комментарии!:))
0
ответить
надо попробовать с яблоком!!!очень аппетитный салатик!
0
ответить
Селедку такую обязательно сделаю на Рождество..скоро уже
0
ответить
Ой, Новый год наступает, очень тематическое фото!
0
ответить
0
ответить
Еще есть немного времени до нового года, думаю у нас будет празднично. А особенно празднично будет после нового года :)
0
ответить
Не сомневаюсь даже, чо после НГ будет еще как празднично:)))
0
ответить
Daniaadd
Автор рецепта
У меня день рождения 13 декабря. По традиции ёлку наряжаем за день до этого... и когда приходят гости уже всё по новогоднему, это кусочек нашего стола на фото. Я и не украсила салат, потому что не успевала.
0
ответить
ой а я еще подумала ..прям стол праздничный..Поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!
0
ответить
Как здорово!
0
ответить
Daniaadd
Автор рецепта
Спасибо!:)))
Вкусный варинт любимой "Шубы"!
0
ответить
0
ответить
Daniaadd
Автор рецепта
Мне тоже понравился вариант с яблоком, особенно на следующий день....ммммм!
Красивое фото: будто я с Вами за одним столом :) Салат отличный!
0
ответить
0
ответить
Daniaadd
Автор рецепта
Спасибо!:) Рада была бы со всеми познакомиться и пригласить к себе.



Мобильная версия сайта