Рецепты на масленицу
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаБлины и оладьи
Масляные блинчики без яиц

Масляные блинчики без яиц

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г
Молоко - 500 мл
Масло растительное (рафинированное) - 40 г
Масло сливочное - 35 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Ванильный сахар - щепотка
Сода - щепотка

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 45 мин
  • Блины (54 шт.)
  • На 3 человек
  • 221 кКал на 100 г
  • 30.08.2016 / 31.08.2016
  • 159 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Очень вкусные масляные блинчики можно приготовить без использования яиц. Блинчики получаются в меру тоненькими, эластичными и очень нежными. Они хорошо подойдут для того, чтобы использовать любую начинку или для приготовления блинных пирогов.


Подготовьте необходимые продукты для приготовления масляных блинчиков без яиц.


В объемной миске соедините просеянную муку, сахар, соль, соду и ванильный сахар. Перемешайте и тонкой струйкой, интенсивно помешивая, вливайте 250 мл молока. Замесите густое, как сметана, тесто без комочков.

Смешать муку, сахар, соду и соль


Добавьте в тесто растительное масло. Перемешайте.

Влить растительное масло


Оставшиеся 250 мл молока доведите до кипения и потихоньку влейте в тесто, постоянно помешивая его ложкой.


Оставьте тесто на 10-15 минут "отдохнуть".

Размешать тесто


Сливочное масло необходимо растопить на сковородке, где будут жариться блинчики. Влейте растопленное масло в тесто, перемешайте.

Влить сливочное масло


Из полученного теста жарьте блинчики, как обычно, на сковородке, где растапливалось сливочное масло. Какой-либо жир или масло добавлять на сковородку не потребуется при жарке, тесто достаточно масляное, чтобы блинчики не прилипали при переворачивании.


Приготовленные без яиц масляные блинчики готовы к употреблению.

Готовые масляные блинчики без яиц


Лучше всего подавать блинчики горячими!!

Рецепт масляных блинчиков без яиц


Приятного аппетита!

Фото масляных блинчиков без яиц

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за рецепт

6
  • Рейтинг: 284
  • Комментариев: 30
Новый комментарий
27.10.2016 в 14.42
азиза
просто нет слов
Ответить
23.10.2016 в 11.41
зейнеп
Я такое тесто пробовала делать ,эксперементировала так ,только я не растапливала сливочное масло отдельно.всё добавляла в тёплом виде,не в горячем.вкусные блины получаются и без яйиц
Ответить



Мобильная версия сайта