|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Наливка
Подборка рецептов наливок и настоек с фото и пошаговыми инструкциями по приготовлению. Наши кулинары рассказывают и показывают, как можно сделать вкусные, ароматные и полезные наливки и настойки в домашних условиях!
Кстати, эти два слова "наливка" и "настойка" по сути значат одно и то же - настоянная жидкость. При этом наливка - на фруктах и ягодах, а настойка - на травах и кореньях (и на прочих продуктах, вроде орехов и грибов). Алкоголь туда добавляется почти всегда, но всё же иногда встречаются и безалкогольные наливки и настойки. Выбирайте себе по вкусу!
Аймкук
Так что не теряйтесь и принимайтесь за создание домашней наливки из вишни на водке.
Свежую вишню промойте в воде ...
Ингредиенты
Свежая вишня - 400 г
Водка - 250 г
Сахар - 70 г
Наливка - это сладкий фруктово-ягодный алкогольный напиток. Делают наливку из разных ягод или фруктов. Срок созревания наливки всегда разный, зависит от срока хранения фруктов-ягод при комнатной температуре.
Я впервые делала ...
Ингредиенты
Черная смородина - 200 г
Сахар - 100 г
Водка - 500 мл
Сложить в банку ягоды, листья и сахар. Залить водкой и настоять 3 недели. Получаем ароматную настойку с красивым цветом.
Ингредиенты
Черноплодная рябина - 500 г
Листья вишни - 10-15 шт.
Водка - 1 л
Сахар - 250 г
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.
Существует довольно много домашних рецептов приготовления алкоголя с добавлением кофе. Для приготовления используют молотый, растворимый или зерновой кофе. Напиток, приготовленный с добавлением кофе по любому рецепту, имеет утонченный аромат и ...
Ингредиенты
Водка - 250 мл
Вода (фильтрованная) - 250 мл
Сахар - 90 г или по вкусу
Растворимый кофе - 1 ч.л.
Мята - несколько листочков
Стручок ванили (ваниль, ванильный сахар) - 1/3 часть
Какой же праздник без алкогольных напитков... Если уж угощать гостей вкусными закусками, то и налить несколько рюмок вкусной настойки будет очень даже не лишним. Гости бывают разные, кто-то любит крепкие ...
Ингредиенты
Смородина красная - 250 г
Смородина черная - 250 г
Водка - 500 мл
Сахар - 150 г
Алкогольный напиток из алычи настаивается 2 недели. По желанию можно создать его из плодов с косточками - наливка получится прозрачной.
Ингредиенты
Алыча - 500 г
Сахар - 100 г
Сок лимона (лайма) - 0,5 ч.л.
Водка - 0,5 л
Проварите ягоды с сахаром в воде. Охладите. Смешайте с водкой. Через 2 недели процедите, жмых отожмите и профильтруйте.
Ингредиенты
Вишня - 100 г
Ирга - 100 г
Черная смородина - 100 г
Водка - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 150 мл
Красочную, с ягодной терпкостью и специфическим ароматом настойку принимают небольшими порциями, для тонуса, настроения. Настаиваем 10 дней.
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Калина - 500 г
Сахар - 150 г
Медовая настойка создается за 30 минут, но должна настаиваться не менее 10 дней в прохладном месте. Можно использовать любой сорт меда.
Ингредиенты
Вода - 200 мл
Водка - 400 мл
Мед любого сорта - 3-4 ст.л.
Гвоздика - 4-5 шт.
Корица - 2-3 шт.
Бадьян - 2 шт.
Я каждый год настаиваю наливки из разных ягод, но самая ароматная и красивая, на мой взгляд - из красной смородины. Давайте покажу рецепт...
Ингредиенты
Водка - 350 мл
Вода - 100 мл
Смородина красная - 300 г
Сахар - 100 г
Готовим крепленый домашний напиток из черноплодки и яблок. Заливаем ягоды и яблоки сладким сиропом, добавляем водку и настаиваем 4 недели.
Ингредиенты
Черноплодная рябина – 400 г
Яблоки – 400 г
Сахар – 400 г
Вода – 1 л
Водка – 700 мл
Ягоды размять и залить водкой. Дать настояться. Процедить. Получаем вкусный и ароматный алкогольный напиток!
Ингредиенты
Водка - 1 л
Ирга - 350 г
Черная смородина - 100 г
Сахар - 3 ст. л.
Перебираем ягоды, засыпаем сахаром и заливаем алкоголем. Через 2 месяца получаем ароматный напиток с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
Водка - 800 мл
Черноплодная рябина - 350 г
Сахар - 200 г
Крепкий алкогольный напиток с удивительным ореховым привкусом, ненавязчивой медовой нотой и красивым оттенком. Будет готова через неделю.
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Мед - 3 ст.л.
Ореховые перегородки - 100 г
Черноплодную рябину положите в банку, залейте самогоном, добавьте цедру лимона и сахар. Банку уберите в темное место на 10 дней. Процедите.
Ингредиенты
Черноплодная рябина - 200 г
Самогон - 500 мл
Цедра лимона - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Нарежьте хрен на кусочки, залейте водкой. Поместите на четыре дня в темное место при комнатной температуре, затем процедите.
Ингредиенты
Хрен – от 50 до 100 г
Водка – 0,5 л
Мёд – от 0 до 1-1,5 ст.л.
Подготовьте продукты для апельсиновой настойки на водке. Тщательно вымойте апельсин.
Снимите цедру без белой пленки. Из половины апельсина выжмите сок.
Сахар насыпьте в сотейник, влейте воду, поставьте на огонь. Доведите ...
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 50 г
Вода - 100 мл
Продукты для приготовления настойки на варенье на водке - перед вами!
В глубокую емкость: банку или контейнер из стекла, пищевой пластмассы выложите приготовленное варенье.
Аккуратно влейте качественную водку, чтобы у ...
Ингредиенты
Водка - 350 мл
Варенье - 150 г
Продукты для приготовления настойки из крыжовника (на водке) - перед вами!
Ягоды промойте в воде, удалите поврежденные, подпорченные. Выложите их в глубокую емкость и помните прессом для картофеля или ...
Ингредиенты
Крыжовник - 400 г
Сахар - 200 г
Водка - 400 мл
Возьмите три ингредиента для приготовления настойки на мандариновых корках.
Мандарины стоит тщательно промыть. Со внутренней стороны почистить корку от белой плёнки.
Нарвать корки в ёмкость (банку), засыпать сахаром.
Залить водкой, немного ...
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.
Корка мандарина - 25 г
243 ккал 20190 мин 3 Мария
Для приготовления настойки на клубнике на водке или на самогоне соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные. Пропорции можно немного поменять на свой вкус. ...
Ингредиенты
Клубника - 300 г
Сахар - 4-5 ст. л.
Водка (самогон) - 500 мл
Продукты для приготовления настойки чеснока на водке - перед вами!
Крупные зубчики чеснока очистите от шелухи и промойте в воде. Спрессуйте их в банку или пиалу, используя подручный гаджет. Если ...
Ингредиенты
Чеснок - 7-8 зубчиков
Водка - 300 мл
Продукты для приготовления настойки на орехах макадамия (на скорлупе) - перед вами!
Расколите орехи и ядра съешьте, а скорлупу промойте в воде.
Выложите ее в банку или стеклянную емкость с ...
Ингредиенты
Орехи макадамия - 16 шт.
Водка - 350 мл
Сахар - 1 ст.л.
Продукты для приготовления наливки из малины в домашних условиях (на водке, самогоне, спирту) - перед вами!
Бытует мнение, что малину можно не промывать - действуйте по своему усмотрению. Я ...
Ингредиенты
Малина - 300 г
Водка - 300 мл
Сахар - 120 г
Вода - 50 мл (можно и без нее)
Продукты для приготовления виноградной настойки из винограда «Изабелла» на водке - перед вами!
Ягоды снимите с веточек в глубокую емкость. Влейте воду и промойте несколько раз. После чего воду слейте.
...
Ингредиенты
Виноград «Изабелла» - 0,5 кг
Водка - 0,5 л
Сахар - 100 г
Чтобы приготовить настойку из черноплодной рябины на спирту, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Ягоды можно взять свежие или замороженные. Я беру замороженные. После мороза они лучше пустят сок. Переберите ягоды от ...
Ингредиенты
Спирт (или водка) - 500 мл
Черноплодная рябина - 250 г
Сахар - 3 ст. л.
Кроме свежей клубники, для приготовления клубничной наливки нужны будут водка, вода и сахар. Водку выбирайте хорошего качества, не скупитесь, ведь вы не приборы будете протирать, а использовать для "внутреннего употребления", ...
Ингредиенты
Клубника свежая - 200 г
Сахар - 100 г
Вода - 80 мл
Водка - 250 мл
Для приготовления настойки на гранатах понадобится всего 3 ингредиента (на фото ниже). Настаивать можно на любом крепком алкоголе. Это может быть водка, коньяк, спирт, самогон. Я буду делать на водке.
...
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Гранат - 1 шт. (крупный)
Сахар - 2-3 ст.л.
Продукты для приготовления медовой настойки с перцем - перед вами!
Промойте перцы в воде, обсушите салфеткой и выложите в графин или банку - в емкость, где вы будете настаивать ...
Ингредиенты
Водка - 350 мл
Мед цветочный - 70 г
Вода теплая - 100 мл
Перец красный горький - 1-2 шт.
Соберите продукты для приготовления настойки на черносливе на самогоне или на водке.
Чернослив тщательно промойте и обсушите.
В банку, в которой будете настаивать, всыпьте весь чернослив.
Добавьте сахар.
Влейте водку ...
Ингредиенты
Чернослив без косточек - 150 г
Водка - 400 мл
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Для настойки на изюме на водке, самогоне подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Водка или самогон – практически не принципиально. Количество изюма может варьироваться, а цвет настойки зависит от цвета ...
Ингредиенты
Водка, самогон и т.п. – 0,5 л
Изюм – 50-100 г
Перец душистый – 1 горошина
Гвоздика – 1 соцветие
Продукты для приготовления наливки из красной алычи на водке - перед вами!
Плоды промойте в воде и удалите стебли.
Выложите в кастрюлю или казан, всыпьте сахарный песок. По ...
Ингредиенты
Алыча красная - 400 г
Вода горячая - 200 мл
Сахар - 80 г
Водка - 0,5 л
Продукты для приготовления настойки на вишне на водке или самогоне - перед вами!
Размороженные ягоды выложите в банку или пищевой контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
Всыпьте сахарный песок. По ...
Ингредиенты
Вишня (размороженная) - 200 г
Водка - 250 мл
Сахар - 80 г
Соберите продукты для приготовления настойки на клюкве на водке. У меня замороженная клюква.
Ягоды ополосните холодной водой, переложите в сито, чтобы вода стекла. Затем положите в миску и добавьте сахар.
...
Ингредиенты
Клюква - 200 г
Водка - 0,5 л
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 100 мл
Соберите продукты для приготовления настойки на фейхоа на водке. Фейхоа возьмите спелые и целые. Все подпорченные и потемневшие экземпляры - в сторону. Плоды тщательно вымойте и обсушите.
Нарежьте неочищенные ...
Ингредиенты
Фейхоа - 150 г
Водка - 300 мл
Сахар - 100 г
Вода - 100 мл
Продукты для приготовления сливовой настойки на водке - перед вами!
Сливы промойте в воде, удалите косточки и выложите в глубокую стеклянную емкость: банку, контейнер и т.д.
Всыпьте сахар ...
Ингредиенты
Водка - 400 мл
Сливы - 200 г
Сахар - 50 г
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления имбирной настойки на самогоне - перед вами!
Очистите часть корня имбиря от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками. Всыпьте в глубокую емкость ...
Ингредиенты
Самогон - 200 мл
Имбирь - 15 г
Сахар - 60 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Вода фильтрованная - 200 мл
Чтобы сделать настойку на бруснике на водке или самогоне, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Количество сахара можно немного увеличить или уменьшить. Так же, как и ягод. Чем больше будет брусники, ...
Ингредиенты
Брусника - 150 г
Сахар - 2-3 ст. л.
Водка (самогон) - 400 мл
Для приготовления лимончелло на спирту соберите необходимые ингредиенты по списку.
Лимоны берите наиболее желтые и крупные. Если у вас лимоны мелкие, то можно взять 4 шт.
Лимоны тщательно промойте в ...
Ингредиенты
Лимоны - 3 шт.
Спирт 96% - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 180 г
Продукты для приготовления настойки на облепихе на самогоне - перед вами!
Ягоды залейте водой, тщательно промойте и удалите веточки, листочки и прочий мусор.
Всыпьте их в глубокую емкость с крышкой ...
Ингредиенты
Облепиха - 150 г
Сахар - 60 г
Самогон - 200 мл
Вода отфильтрованная - 150 мл
Продукты для приготовления лимонной настойки на водке - перед вами!
Лимоны нарежьте ломтиками, удалите косточки. Всыпьте нарезку в банку или контейнер для пищевых продуктов.
Влейте цветочный мед или всыпьте вместо ...
Ингредиенты
Лимон - 2,5 шт.
Мед цветочный - 100 г
Водка - 500 мл
Продукты для приготовления малиновой настойки на водке - перед вами!
Ягоды малины промойте, если они не замороженные. Выложите в банку или другую стеклянную емкость, которая плотно закрывается крышкой. Всыпьте ванильный ...
Ингредиенты
Водка - 400 мл
Малина - 120 г
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления анисовой настойки на самогоне или водке - перед вами!
У меня в качестве основы была терпкая самогонка с легким техничным послевкусием.
Подготовьте стеклянную емкость с крышкой и всыпьте ...
Ингредиенты
Самогон - 800 мл
Анис (бадьян) - 10 шт.
Мед цветочный - 50-60 г
Сахар - 2 ст.л.
Продукты для приготовления настойки на мандаринах на водке - перед вами!
Мандарины быстро ошпарьте кипятком и очистите от кожуры. Кожуру не удаляйте - ее нужно тоже добавить в емкость. Выкиньте ...
Ингредиенты
Мандарин - 500 г
Водка - 0,5 л
Сахар - 100 г
Продукты для приготовления настойки на яблоках на водке - перед вами!
Яблоки очистите от кожуры и промойте в воде.
Нарежьте мякоть с очищенных фруктов ломтиками прямо в банку (мне было ...
Ингредиенты
Яблоки - 0,5 кг
Водка - 0,5 л
Сахар - 120 г
Продукты для приготовления бородинской настойки на самогоне - перед вами! Ломтики хлеба подсушите заранее в течение 2-3 дней при комнатной температуре или на сковороде, в духовке и остудите.
Разломите сушеный ...
Ингредиенты
Хлеб «Бородинский» - 150 г
Самогон - 250 мл
Вода отфильтрованная - 200 мл
Сахар - 60 г
Кислота лимонная - 1 щепотка
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
