E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПельмени
Пельмени ленивые

Ленивые пельмени

Пельмени - культовая штука, которая вскормила не один миллион северян. Однако сейчас классические пельмени лепить лень, а магазинные - покупать не хочется, ибо кто его знает, чего там внутри... В итоге остаётся лишь один выход - готовить быстрые ленивые пельмени! Кстати, для их приготовления даже тесто месить не обязательно - можно использовать лаваш. И готовить ленивые пельмени вкуснее в духовке или на сковороде, а не в кастрюле. Ведь у быстрых пельменей "душа нараспашку", поэтому их нужно либо жарить, либо запекать. Но это к лучшему, ведь так гораздо вкуснее!


В данной подборке наши кулинары делятся самыми удачными рецептами ленивых пельменей с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить ленивые пельмени быстро и вкусно!

Рецепты быстрых ленивых пельменей

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Упорядочить по

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 260 г (может уйти больше или меньше)
Вода - 100-150 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
Фарш мясной - 370 г
Репчатый лук - 150 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу

Зажарка:
Морковь - 250 г
Репчатый лук - 300 г
Растительное масло - 5 ст.л.
  • 17
  • 218
  • 130
  • Ингредиенты
Для тех, кто любит пельмени, но не любит их лепить, предлагаю несложный рецепт приготовления «ленивых» пельменей в мультиварке.

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная – 450 г
Вода – 190 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.

Фарш:
Фарш мясной – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Соус:
Протертая мякоть томатов – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Сметана – 4 ст.л.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень свежая – несколько веточек
  • 32
  • 205
  • 440
  • Ингредиенты
Нет времени долго стоять у плиты, а хочется домашних пельменей? Тогда этот рецепт для Вас!

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 3 стакана
Вода (кипяток) - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 плоская ч.л.

Начинка:
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 250 г
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу
Вода ледяная - 0,5 стакана

Для смазывания:
Масло сливочное - 50 г
  • 33
  • 33
  • 216
  • 140
  • Ингредиенты
Если вы хотите приготовить пельмени, но не хотите провести полдня в кухне, советую приготовить ленивые паровые пельмени -розочки.

Ингредиенты

Свинина - 300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Вода в фарш - 60 мл
Вода в соус - 400 мл
Лаваш тонкий - 1 шт.
Сметана 20% - 200 г
  • 1
  • 12
  • 184
  • 70
  • Ингредиенты
Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.

Ингредиенты

Для теста:
Пшеничная мука - 600 г
Вода (холодная) - 300 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.

Для фарша:
Свиной фарш - 400 г
Репчатый лук - 1,5 шт.
Мясной бульон - 100 мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

Для соуса:
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 350 мл
Соль - по вкусу
  • 3
  • 13
  • 194
  • 50
  • Ингредиенты
Быстрый рецепт ленивых пельменей на скорую руку, тушеных на сковороде.
Мобильная версия сайта