E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...

Щербет (сорбет)

Щербет, шербет, сорбет - всё это разные названия... разных по сути и внешнему виду блюд. Каждое из этих слов может обозначать и прохладительный напиток, и фруктовое мороженое, и сладкий сироп, и твёрдую сладость вроде халвы, и даже порошок, из которого получается газированный шербет. Некоторые пытаются разграничивать эти понятия: мороженое - сорбет, напиток - шербет, помадка - щербет. Мы же предлагаем не разделять щербеты (сорбеты, шербеты) на виды, а просто взять и попробовать их все. Не сразу, конечно, но со временем... Возможно, некоторые из них смогут заменить вам привычные сладости и напитки или же станут интересной экзотикой, которой вы будете удивлять гостей за праздничным столом... В любом случае попробуйте!


В данной рубрике представлены лучшие рецепты щербета (сорбета) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный щербет (сорбет) в домашних условиях!

Рецепты щербетов и сорбетов

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Клубника - 700 г

Сахар - 400 г

  • 4
  • 155
  • Ингредиенты
Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах.

Ингредиенты

Сметана 20% жирности - 150 гр

Сахар - 150 гр

Арахис - 50 гр

Сок лимона - 1 ст.л.

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

  • 2
  • 9
  • 338
  • Ингредиенты
Домашний ореховый щербет с приятной лимонной кислинкой и мягким сливочным вкусом.

Ингредиенты

Клубника замороженная/cвежая – 500 г

Йогурт питьевой – 600 мл

Сахар – 150-200 г (по вкусу)

Сок лимона/лайма – 1 ст.л.

Ванильный сахар – 10-15 г (по желанию)

  • 3
  • 9
  • 111
  • Ингредиенты
Ароматный и вкусный щербет из клубники - соблазнительное лакомство, которое можно приготовить из четырех ингредиентов.

Ингредиенты

Малина – 400 г

Сахар – 200-250 г (по вкусу)

Вода - 200 мл

Лимон – 1 шт. (сок и цедра)

Мята – 1 веточка (для подачи/ по желанию)

  • 7
  • 10
  • 111
  • Ингредиенты
Сорбет из малины - вкусное и простое в приготовлении лакомство из четырех базовых компонентов, которое придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты

Апельсиновый сок – 500-600 мл (7-10 апельсинов)

Лайм – 1 шт.

Сахар – 1 стакан (250 мл)

Вода – 1 стакан (250 мл)

Корень имбиря – 0.5-1 ст.л. (по желанию)

Мята – 2-3 веточки (по желанию)

Цедра апельсина – 1 ч.л.

  • 4
  • 11
  • 187
  • Ингредиенты
Апельсиновая гранита - сочный, яркий, вкусный освежающий десерт из минимального количества компонентов.

Ингредиенты

Клубника – 450 г

Лед – 15 кубиков

Сахар – 1-2 ст.л. (по желанию)

Сок лайма - 100 мл (2-3 шт.)

  • 10
  • 11
  • 18
  • Ингредиенты
Клубничный слаш - невероятно вкусный, освежающий напиток-десерт (щербет), из минимального количества компонентов.

Ингредиенты

Арахис жареный - 200 г

Детское питание (самое простое) - 200 г

Сахар - 200 г

Молоко - 120 г

Какао (хорошее) - 1 ст.л.

  • 6
  • 406
  • Ингредиенты
Щербет с арахисом - очень калорийный и очень сытный! Детское питание, орехи, сахар - все это весьма "опасные" лакомства. Если ...

Ингредиенты

Клубника свежая – 1 кг

Сахар – 300-350 г

Формочки для мороженого

  • 1
  • 15
  • 120
  • Ингредиенты
В жаркий летний день нет ничего лучше, чем освежиться порцией свежеприготовленного натурального клубничного сорбета. Я готовила детский вариант мороженого, поэтому тайный ...

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Сахарный песок - 100 г

Мята - для украшения

  • 3
  • 7
  • 65
  • Ингредиенты
Гранита очень похожа на щербет, однако такое лакомство - всего лишь разновидность данного десерта. Гранита готовится очень легко, и единственный ...

Ингредиенты

Шоколад — 300 грамм;

Фисташки — 60 грамм;

Семечки подсолнуха — 1 стакан;

Кунжут — 1 стакан;

Мед — 4 ст.л;

Какао-порошок — 3 ст.л;

Финик — 200 грамм.

  • 4
  • 2
  • 447
  • Ингредиенты
Это именно тот рецепт, которым мне давно хотелось поделиться. На мой взгляд, вкуснее и полезнее из сладкого ничего нет! В ...

Ингредиенты

Конфеты "Коровка" - 300 грамм;

Печенье "Топлёное молоко" - 300 грамм;

Сливки - 100 мл;

Изюм - 100 грамм;

Миндаль - 100 грамм.

  • 5
  • 5
  • 214
  • Ингредиенты
Говорят, что 90% вполне здоровых людей получают удовольствие от поедания вкусной пищи, а 10% здоровых людей получают удовольствие от мазахистского ...
Мобильная версия сайта