E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты к Христианскому Великому Посту
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...

Блюда из подосиновиков

Подосиновики относятся к разряду благородных грибов, они хороши и в сушеном, и в жареном виде. Хотя если хочется замариновать, засолить, заморозить или сварить подосиновики (в супе, например), то вам никто не мешает. Просто полезнее всего их засушить, а вкуснее всего - пожарить. Остальные варианты приготовления подосиновиков - тоже вполне ничего, а иногда и до умопомрачения вкусные, однако же если захочется приготовить самое-самое, то прислушайтесь... С другой стороны, на вкус и цвет все блюда разные, поэтому для начала выбирайте себе то, что больше понравится по виду. И обязательно готовьте - чем больше, тем лучше!

В данном разделе мы собрали для вас самые лучшие рецепты приготовления подосиновиков с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Берите от жизни лучшее!


Рецепты приготовления подосиновиков

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 800 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Соленые огурцы – 4 шт.
Маринованные подосиновики – 300 г
Соль – 1 ч.л.
Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  • 4
  • 4
  • 38
  • Ингредиенты
Солянкой называется не только суп, но и блюдо из белокочанной капусты, тушенной с солеными огурцами.

Ингредиенты

Грибы - 200 г
Куриный бульон - 1,2 л
Картофель - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 100 мл
Масло растительное - для жарки
Зелень - по вкусу
Сухарики - по вкусу
  • 18
  • 13
  • 45
  • Ингредиенты
Нежный, сытный и очень вкусный грибной суп со сливками, зеленью и сухариками.

Ингредиенты

Подосиновики отварные - около 500 г
Вода - 1-1,5 стакана
Соль - 3/4 ст.л. (или по вкусу)
Сахар - 1 ст.л. с верхом (или по вкусу)
Уксус - 2 ст.л. или по вкусу
Гвоздика - 2-3 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Перец горошком - 5-6 шт.
Перец душистый - 5-6 шт.
  • 2
  • 7
  • 25
  • Ингредиенты
Консервации много не бывает. Зима длинная, и маринованные подосиновики займут свое достойное место в нашей кладовочке.

Ингредиенты

Подосиновики - сколько есть
Картофель - 5-6 шт.
Масло подсолнечное - около 120 мл (может понадобиться больше)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
  • 8
  • 8
  • 225
  • Ингредиенты
Грибочки с картошкой - простое блюдо. Но как многие простые блюда оно и необыкновенно вкусное. Ингредиентов же понадобится сосем немного.

Ингредиенты

Подосиновики - 200 г
Масло сливочное - 40 г
Лук репчатый - 30 г
Подсолнечное масло - 30 мл
  • 9
  • 6
  • 208
  • Ингредиенты
Жареные подосиновики - отличное блюдо, их подают с гарниром или просто так, вкусно, питательно, аппетитно!

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 г
Подосиновики свежие - 200 г
Картофель - 1 шт.
Сельдерей корень - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Зелень петрушки - по вкусу
Морковь - 40 г
  • 12
  • 6
  • 104
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить грибной супчик из свежих подосиновиков - очень вкусный и необычный, попробуйте - это просто объедение!

Ингредиенты

Подосиновики отварные - 500-600 г
Вода - 200-250 мл
Уксус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (с горкой)
Соль - 0,75 ст.л.
Гвоздика - 2 шт.
Перец черный горошком - 6-8 шт.
Перец душистый - 4-6 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
  • 5
  • 7
  • 25
  • Ингредиенты
Если вам посчастливилось насобирать в лесу подосиновиков, замаринуйте их. Думаю, вам понравится этот рецепт.

Ингредиенты

Подосиновики - 200 г
  • 2
  • 9
  • 315
  • Ингредиенты
Подосиновики сушат наряду с другими трубчатыми грибами. Их отличие и недостаток - получается темный цвет бульона.

Ингредиенты

Подосиновики - сколько есть
Соль - по вкусу
  • 10
  • 8
  • 25
  • Ингредиенты
В числе различных способов заготовки грибочков, овощей и фруктов на зиму популярностью пользуется и заморозка. Это вкусно и практично.

Ингредиенты

Баклажаны - 2-3 шт.
Подосиновики (крупные) - 2-3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 200 г
Чеснок - по желанию
Оливковое масло - для жарки
Соль - по вкусу
  • 9
  • 13
  • 175
  • Ингредиенты
Горячее овощное ассорти с баклажанами и лесными грибами - отменный и правильный обед для каждого из нас!

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Грибы подосиновики сухие - 30 г
Домашняя лапша - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
  • 8
  • 15
  • 121
  • Ингредиенты
Рецепт вкусного супа из сушеных подосиновиков с домашней лапшой.

Ингредиенты

Подосиновики - 1 кг
Вода - 1 л

Для маринада:
Грибной бульон - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 4 ч.л.
Уксус винный 6% - 6 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
  • 8
  • 14
  • Ингредиенты
Я с детства очень люблю собирать грибы, даже не знаю, что я люблю больше - собирать грибы или есть. В ...
Мобильная версия сайта