E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты к Христианскому Великому Посту
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаБлюда из картофеля
Жареная картошка с капустой на

Жареная картошка с капустой на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простой и быстрый гарнир их молодых овощей с шампиньонами. Пальчики оближешь!

Ингредиенты

Картофель молодой - 600 г

Капуста - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 3-4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Розмарин - 1 веточка

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 62 кКал
  • 30 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Я очень люблю этот гарнир и часто готовлю его в сезон молодых овощей. Просто, вкусно и быстро - что еще нужно для семейного обеда или ужина? Если картофель молодой или тонкошкурый, его можно не чистить.


Для приготовления жареной картошки с капустой на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи нужно помыть, обсушить, лук очистить.

Ингредиенты для жареной картошки с капустой на сковороде


Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите картофель, обжарьте его до золотистой корочки.

Обжарить картофель


Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.

Положить лук


Как только лук станет прозрачным, добавьте крупно нарезанные грибы.

Положить грибы


Сразу же добавьте молодую капусту. Накройте сковороду крышкой и готовьте минут 5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Положить капусту


Когда все овощи в сковороде будут готовы, добавьте нарубленный чеснок и розмарин. Перемешайте блюдо, готовьте еще 1-2 минуты.

Добавить укроп


Подавайте жареную картошку с капустой на сковороде или порционно как самостоятельное блюдо или на гарнир. Приятного.

Рецепт жареной картошки с капустой на сковороде

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

7
  • Рейтинг: 1061
  • Комментариев: 3089
Подписаться
Новый комментарий
09.07.2017 в 15.50
Ой, Таня... Ой, соблазнительница!!! Гони сюдой сковородочку!
0
ответить
08.07.2017 в 07.45
0
ответить
07.07.2017 в 19.12
Эгей, старушко ,у тебя целый царский пир в одной сковороде!
0
ответить



Мобильная версия сайта