E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаМясные блюда
Картошка с курицей, сыром и ма

Картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Один из самых популярных рецептов как для обычной семейной трапезы, так и для праздничного стола!

Ингредиенты

Картофель - 600 г
Куриное мясо - 400 г
Луковица - 1 шт.
Твердый сыр - 120 г
Майонез - 70 мл
Соль - 2 ч.л.
Специи - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Веточка свежей петрушки - для подачи

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 1 час
  • На 4 человек
  • 180 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 05.11.2017 / 14.11.2017
  • 70 просмотров за 30 дней
  • 5 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке - блюдо достаточно калорийное, хоть и вкусное до безобразия. Поэтому готовлю я его редко - в основном, на праздники. Поэтому даже сам факт приготовления картошки с мясом под сыром - уже праздник. Дети такое блюдо тоже любят, поэтому стараюсь готовить его с домашним майонезом. Если намечаются гости, то я готовлю картофель в большой форме или сразу на противне. А для узкого семейного круга сойдет и небольшая формочка.


Для приготовления картошки с курицей, сыром и майонезом в духовке подготовьте следующие ингредиенты - они все простые и доступные, зачастую они есть в холодильнике, даже если приготовление запеченного картофеля заранее не планировалось.

Ингредиенты для картошки с курицей, сыром и майонезом в духовке


Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Можно использовать филе или кусочки, срезанные с бедра или голени. Сухожилия по возможности удалите, как и излишки жира.

Порезать мясо на кусочки


Присыпьте курицу солью и молотым кориандром. Я очень люблю аромат кориандра, поэтому добавляю его буквально во все блюда, ну, кроме десертов, наверное. Вы можете использовать свои любимые специи или наборы специй для курицы, для шашлыка. Можно обойтись и обычным молотым перцем.

Посыпать солью и кориандром


Подготовьте картофель - почистите его, помойте и нарежьте кружочками. Можно использовать специальную терку.

Порезать картофель


Можно взять небольшую форму для запекания или формировать блюдо на противне, если ожидается много "дегустаторов". Форму застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите половину картофеля, подсолите. Можно также присыпать специями.

Выложить картофель на фольгу


Мелко нарежьте очищенную луковицу и переложите ее сверху на картофель. Можно также нарезать лук половинками или четвертинками колечек. Смажьте все майонезом - можно использовать домашний или магазинный.

Положить лук


Теперь очередь курицы - выложите кусочки плотно один к одному. Смажьте майонезом. Удобно использовать кулинарную кисточку.

Положить мясо


Выложите сверху на курицу вторую половину картофеля, подсолите и намажьте майонезом.

Смазать картофель майонезом


Завершающий слой - ломтики сыра. Теперь можно накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

Положить ломтики сыра


Запекайте картошку с курицей, сыром и майонезом в духовке минут 20-25, после чего разверните фольгу и дайте сыру подрумяниться в течение еще 15-20 минут.

Фото картошки с курицей, сыром и майонезом в духовке


Подавайте блюдо на большом блюде или порционно, в теплом или горячем виде. Обязательно украсьте свежей зеленью.

Рецепт картошки с курицей, сыром и майонезом в духовке


Приятного аппетита!

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Если хотите, чтобы сыр именно расплавился до тянущихся нитей, уточняйте этот момент при покупке сыра.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

6
  • Рейтинг: 541
  • Комментариев: 263

Понравился рецепт «Картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!
Новый комментарий
15.11.2017 в 03.43
Сытно и вкусно!
0
ответить
1
ответить
15.11.2017 в 05.25
ulka86
Автор рецепта
да уж, так и есть 
14.11.2017 в 10.21
Какая аппетитная картоха! Класс)
0
ответить
1
ответить
14.11.2017 в 10.37
ulka86
Автор рецепта
спасибо!
14.11.2017 в 07.56
Отличная картошка!
0
ответить
1
ответить
14.11.2017 в 08.21
ulka86
Автор рецепта
это точно!
13.11.2017 в 22.38
Приготовлю в лучшем виде.Юля спасибо за рецепт.Дима.
1
ответить
1
ответить
14.11.2017 в 05.26
ulka86
Автор рецепта
ну посмотрим, посмотрим)
1
ответить
14.11.2017 в 08.32
Юля,привет. На картошку с курицей смотреть не надо. Её есть надо. Дима.
1
ответить
14.11.2017 в 08.44
ulka86
Автор рецепта
она уже давно съедена. Остается только смотреть на фотки и вспоминать
1
ответить
14.11.2017 в 09.17
Каждому своё.Ты свою съела,а мне только предстоит.Завидуй!!!!! Дима.
1
ответить
14.11.2017 в 09.47
ulka86
Автор рецепта
понятно, все как всегда. Ты ешь, а я завидую 
2
ответить
14.11.2017 в 13.42
Всё так и есть.Завидуй,но по доброму.Сама поела теперь и за меня порадуйся.Осталась ерунда приготовить.Дима.



Мобильная версия сайта