E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Винегрет с квашеной капустой и

Винегрет с квашеной капустой и горошком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Для меня винегрет - салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе.

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Квашеная капуста - 100 г
Горошек зеленый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 1 час
  • На 2 человек
  • 56 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 07.11.2017 / 13.11.2017
  • 20 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Винегрет с квашеной капустой и горошком - один из удачных вариантов этого салата, который родился благодаря моей внучке. Ей обычный вариант винегрета не понравился, он "не хрустел". Это и понятно, я приготовила ей винегрет из отварных овощей и даже без лука.


Идея добавить в винегрет с квашеной капустой и горошком свежее яблоко оказалась очень удачной, такой салат и внучка, и все мы, взрослые, кушаем с удовольствием.


Подготовим все продукты для винегрета с квашеной капустой и горошком. Картофель, свеклу, морковь стоит отварить заранее и остудить. Остывшие овощи следует очистить от кожуры.

Ингредиенты для винегрета с квашеной капустой и горошком


Яблоко нарезаем тонкими брусочками или соломкой. Лук репчатый, можно взять красный, нарезаем полукольцами. Выкладываем нарезанные овощи и фрукты в миску.

Порезать лук и яблоко


Маринованные огурцы нарезаем кубиком. Также кубиком нарезаем и картофель. Перекладываем овощи в миску.

Порезать картофель и огурцы


Нарезаем кубиком морковь и свеклу. Я предпочитаю нарезать все овощи кубиком практически одинакового размера. Выкладываем свеклу с морковью в миску.

Порезать свеклу и морковь


Капусту квашеную отжимаем от рассола и добавляем к остальным ингредиентам салата. С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.

Соединить все компоненты


Заправляем салат растительным маслом, перемешиваем все овощи с заправкой. При необходимости солим салат.

Фото винегрета с квашеной капустой и горошком


Винегрет с квашеной капустой и горошком готов! Приятного аппетита!

Рецепт винегрета с квашеной капустой и горошком

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

7
  • Рейтинг: 1104
  • Комментариев: 4278

Понравился рецепт «Винегрет с квашеной капустой и горошком»?

Смотрите похожие рецепты!
Новый комментарий
14.11.2017 в 13.59
Ой, и я такой люблю винегретик! И как раз с яблочком
0
ответить
0
ответить
14.11.2017 в 19.07
ElenaV
Автор рецепта
Спасибо, Ренатик!
14.11.2017 в 11.39
Люблю такой. Готовлю так же, только без яблока. И сейчас в холодильнике стоит))))
0
ответить
0
ответить
14.11.2017 в 19.07
ElenaV
Автор рецепта
Светочка, спасибо, тоже частый гость в нашем холодильнике!
14.11.2017 в 11.28
Винегрет - это наше!
0
ответить
0
ответить
14.11.2017 в 19.08
ElenaV
Автор рецепта
Я бы даже сказала, что винегрет - это наше ВСЕ)), особенно зимой! Спасибо, Людочка!
14.11.2017 в 07.40
И я люблю, чтобы хрустело!))) Давай-ка, Леночка, я немного объем твою внучку: угости меня хрустящим винегретом))))
0
ответить
0
ответить
14.11.2017 в 19.09
ElenaV
Автор рецепта
Ха. ты ей медвежью услугу сделаешь)) Ее заставить есть..- тяжкий труд)



Мобильная версия сайта