E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Рассыпчатый плов в мультиварке

    Рассыпчатый плов в мультиварке

    По этому рецепту плов получится рассыпчатым всегда!

    Ингредиенты

    Рис длинный - 120 г

    Баранина - 350 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 головка

    Соль - 1 ч.л. (без горки)

    Специи для плова - 1/5 ч.л.

    Свежая зелень - 2-3 веточки

    • 216 кКал
    • 1 ч.
    • 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Рассыпчатый плов с бараниной - блюдо простое в приготовлении. Честно признаться, я не очень люблю баранину и готовлю такой плов достаточно редко. Намного чаще я использую говядину. Однако иногда очень хочется разбавить привычный рацион, и тогда баранина идет в ход.


    Как по мне, вкуснее получается, если использовать мясо именно на косточке. Специи я использую стандартные для плова - покупаю уже готовый набор. В него обычно входят зира, кориандр, куркума, барбарис, черный и душистый молотый перцы, молотая гвоздика.


    Подготовим все необходимые продукты для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке. Овощи можно очистить и помыть, отмерить нужное количество риса, разморозить и помыть мясо.


    Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Также мелко нарежьте и морковь, по желанию овощ можно натереть на крупной терке.


    Баранину нарежьте более мелко, косточки оставляйте с небольшим количеством мяса. Все лишнее нужно обрезать (излишки жира, пленки).


    На дно чаши мультиварки налейте растительное масло без яркого запаха и вкуса. Туда же отправьте лук и морковь, а также кусочки баранины. По желанию можно обжарить овощи с мясом в течение 10 минут на режиме "Жарка".


    Пересыпьте в чашу мультиварки промытый длинный рис. Также можно взять среднезерный рис, но он может получиться более клейким. Также можно использовать специальный сорт риса для плова.


    Влейте в чашу мультиварки воду (350 мл). Головку чеснока почистите и разрежьте пополам, отправьте в чашу. Также добавьте соль и специи для плова, шафран.


    Закройте крышку мультиварки и установите режим "Плов" на 1 час. После звукового сигнала мультиварки рассыпчатый плов с бараниной готов и его можно подавать.


    Перед подачей украсьте каждую порцию свежей зеленью. Также к плову можно подать свежие овощи, соленья, соусы.


    Приятного аппетита!


    Рассыпчатый плов в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов в мультиварке

    Подборка рецептов

    Плов с фрикадельками в мультиварке
    Плов с купатами в мультиварке
    Плов с тушенкой в мультиварке
    Куриный плов в мультиварке
    Плов из баранины

    Подборка рецептов

    Плов из перловки с бараниной
    Плов в казане на костре
    Плов по-казахски
    Плов в рисоварке
    Рис с мясом

    Подборка рецептов

    Ризотто с курицей и овощами (фьюжн)
    Рис с курицей и вялеными помидорами
    Плов с говядиной в казане
    Плов из баранины в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с лисичками
    Мясо по-французски из индейки с грибами
    Курица, запеченная с киви и апельсинами
    Луковая подлива для котлет
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Аджапсандал в духовке
    Жареная картошка с овощами на сковороде
    Курица с овощами в рукаве в духовке
    Форель в пароварке

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления рассыпчатого плова с бараниной в мультиварке идеально подойдет рис Басмати или рис Жасмин.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта