E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица с черносливом в томате

    Курица с черносливом в томате

    Курица с черносливом в томате скрасит любой гарнир своим пряным вкусом.

    Ингредиенты

    ​Гуляш курицы - 800 г

    Чернослив - 50 г

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 1 долька

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Вода - 150 мл

    Растительное масло - 30 мл

    Зелень - по вкусу

    Соль, перец, специи к мясу - по вкусу

    • 175 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Экспериментируя с сочетаниями продуктов, вы получаете необычный и оригинальный вкус готового блюда. Выраженный, фруктово-терпкий вкус чернослива с нотками пряной кислинки неожиданно превратит куриный гуляш в настоящий деликатес. Чернослив выбирайте ровный, очищенный от косточек, а главное, не пересушенный. Также применяйте сочную часть курицы без кости, отменно подойдет гуляш.


    Курица с черносливом в томате обладает гармоничным вкусом, получается нежной и сочной.


    Головку лука очистите, вымойте, нарежьте крупными перьями. На плиту установите сковороду, влейте пару ложек масла, разогрев его, опустите нарезку лука, жарьте 2 минуты. Также в масло для аромата закиньте специи и измельченный чеснок.


    Мясо вымойте, при необходимости крупные экземпляры нарежьте на более мелкие. Лук сдвиньте в одну сторону сковороды, на пустую поверхность влейте масло, после разогрева уложите мясо.


    Жарьте курицу на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. После жарки притрусите мясо солью.


    Добавьте к мясу чернослив, его можно разрезать на части или оставить в целом виде. Вместе с черносливом гуляш жарьте еще несколько минут, иногда перемешивая.


    Добавьте томатную пасту, разбавьте ее водой, всыпьте сахар. Смесь томите на низком огне под крышкой 20 минут. Чтобы томат не пригорел ко дну сковороды, периодически массу перемешивайте. Обязательно попробуйте томатную юшку на вкус, добавляя недостающие специи по вкусу.


    После снятия сковороды с огня дайте блюду 10 минут настояться под крышкой. Во время подачи дополните курицу с черносливом в томате свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Курица с черносливом в томате, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеное мясо с черносливом

    Подборка рецептов

    Курица с черносливом в томате
    Тушеная говядина с черносливом с вином
    Тушеная телятина с черносливом
    Тушеная говядина с черносливом в казане
    Тушеная курица в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Куриное филе в томатном соусе на сковороде
    Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе
    Курица по-пекински
    Курица

    Рецепты по ингредиенту

    Салат-желе с куриной грудкой и грибами
    Цыплёнок Тикка
    Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке
    Салат «Вкусняшка»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Очень аппетитная курица!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта