E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска из помидоров с соусом из феты

    Закуска из помидоров с соусом из феты

    Вкусная помидорная закуска, отлично сочетающаяся с гарнирами, рыбой и мясными блюдами.

    Ингредиенты

    Помидоры - 4-5 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Соус:

    Фета - 80 г

    Йогурт натуральный - 50 г

    Масло кунжутное - 0.5 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Базилик - 1 ст.л.

    Перец чёрный - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Цедра лимона - по желанию

    • 75 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить очередную вкусную закуску из помидоров с соусом из сыра феты. Для соуса я использовала кунжутное масло, но вполне подойдёт оливковое или любое другое растительное масло. Помидоры нужно использовать спелые, но плотные. Лимонная цедра в рецепте не обязательна, но она придаёт соусу неповторимую изюминку. Базилик лучше использовать свежий, но за неимением можно обойтись и замороженным. У меня в запасе есть замороженные кубики базилика для приготовления пасты, им я и воспользовалась. Моя дочь была в восторге от этой закуски, советую и вам попробовать.


    Подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Помидоры нарезать кружочками толщиной 5 мм.


    В пиалу выложить фету и размять вилкой, добавив измельчённый базилик.


    Добавить в соус йогурт и лимонный сок, тщательно перемешать или воспользоваться блендером.


    Измельчить чеснок, добавить его в соус вместе с чёрным перцем. Ещё раз соус перемешать.


    Кружочки помидоров выложить на тарелку, немного посолить и поперчить. Солью сильно не увлекайтесь, так как соус из феты уже содержит соль. Можно, в принципе, вообще не солить.


    В центр закуски выложить соус, посыпать лимонной цедрой и зеленью. По желанию соус можно сразу разложить на все кружочки из помидоров, примерно по чайной ложке.


    Вкусная закуска из помидоров с соусом из феты готова. Подать её к столу.


    Приятного аппетита!


    Закуска из помидоров с соусом из феты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Огурцы по-корейски быстрого приготовления
    Быстрые маринованные огурцы
    Баклажаны в остром томатном соусе
    Постный бургер
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Голландские бутерброды с селедкой
    Салат из петрушки
    Яичница из перепелиных яиц
    Компот из свежих абрикосов в кастрюле
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Молочный коктейль с шелковицей
    Розовые оладушки
    Трайфл с грушей
    Лимонад из ревеня с клубникой
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареная свиная грудинка в пакете
    Малосольные помидоры в пакете (с чесноком)
    Кукуруза, запеченная в ароматном масле
    Закуска из кальмаров с авокадо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта