E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Банановый пирог с орехами

    Банановый пирог с орехами

    Банановый пирог с грецкими орехами - прекрасный повод для чаепития. Его пышная пористая структура не оставит никого равнодушным!

    Ингредиенты

    Кефир - 150 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 300 г

    Масло сливочное - 100 г

    Разрыхлитель - 12 г

    Сода - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 400 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Банан - 2 шт.

    Орехи грецкие - 100 г

    Сахарная пудра - для подачи

    Размер формы - 22x30 см
    • 316 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с бананами и грецкими орехами. Готовится он достаточно просто, главное - запастись нужными ингредиентами. Бананы выбирайте спелые и мягкие, они более ароматные, что положительно влияет на результат, а грецкие орехи лучше предварительно подсушивать.


    Пирог по данному рецепту получается большим и пышным. Структура у него пористая и очень приятная. Уверена, от кусочка такой выпечки не откажется никто. Настоятельно рекомендую!


    Для приготовления бананового пирога с орехами подготовьте продукты по списку к рецепту.


    В тёплый кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Должна произойти реакция, вследствие которой кисломолочный продукт вспенится и увеличится в объеме.


    В отдельной миске соедините сахар, ванильный сахар и куриные яйца. С помощью миксера взбейте массу до пышного состояния.


    Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Охладите и вместе с кефиром добавьте в яичную смесь. Перемешайте.


    Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде в течение 3-4 минут, периодически помешивая. После чего порубите их ножом на более мелкие части. Погружным блендером пюрируйте бананы.


    Подготовленные орехи и бананы отправьте в миску к остальным ингредиентам. Содержимое тщательно перемешайте.


    Добавьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.


    Силиконовой лопаткой снова перемешайте тесто, чтобы не осталось ни единого мучного комочка. По консистенции оно должно получиться достаточно густым, как на оладьи.


    Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняйте.


    Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут, до румяного цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой.


    Вот и всё, очень вкусный банановый пирог с грецкими орехами готов. Дайте ему полностью остыть на решётке, после чего нарежьте на порционные кусочки. Перед подачей выпечку можно посыпать сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Банановый пирог с орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Мокрый манник
    Пирог с яблоками и грушами на кефире
    Пирог с алычой
    Коврижка на кефире с какао
    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Яблочный пирог с миндалем и корицей
    Венский штрудель
    Пирог с вареньем и орехами (на кефире)
    Маково-яблочный пирог с мёдом и грецкими орехами
    Пирог с бананами

    Подборка рецептов

    Банановый тарт-татен (перевертыш) на слоеном тесте
    Банановый пирог
    Бразильский пирог с бананами
    Постный банановый пирог
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кростата итальянская классическая
    Венский пирог с вишней
    Шарлотка с вишней на сковороде
    Венские вафли на кефире
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Булочки на кефире в духовке
    Заливной пирог с луком в мультиварке
    Картофельные лепешки в духовке
    Тыквенный кекс на кефире
    Выпечка с бананами

    Коллекция рецептов

    Имбирный рождественский пряный кекс
    Торт новогодний с фруктами
    Торт постный медовый с бананом, апельсином и курагой
    Порционный банановый хлеб на сухих дрожжах

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Каков красавец получился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта