E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Блины с красной икрой и сливочным сыром

    Блины с красной икрой и сливочным сыром

    Миниатюрные рулетики из тонких бездрожжевых блинов с сырной начинкой и красной икрой. Изысканная закуска для праздничного стола.

    Ингредиенты

    ​Икра красная – 120 г

    Сыр сливочный – 200 г

    Для блинов:

    Молоко – 500 мл

    Яйца – 2 шт.

    Мука – 150 г

    Сахар – 1 ст.л.

    Соль – щепотка

    Растительное масло – 3 ст.л.

    • 188 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления закуски из блинов с красной икрой и сливочным сыром.


    В миску вбейте яйца, всыпьте сахар и щепотку соли. Ингредиенты тщательно расколотите венчиком для получения однородной массы.


    В яичную смесь влейте молоко комнатной температуры. Муку просейте через сито, небольшими порциями подсыпайте ее в основной состав.


    Когда все компоненты добавлены, массу взбейте погружным блендером, добиваясь однородного состояния.


    В тесто влейте растительное масло, перемешиванием распределите его по составу. Тесто должно получиться достаточно жидким.


    Сковороду смажьте маслом с помощью силиконовой кисти, поставьте на огонь. На хорошо разогретую поверхность вылейте около 1 половника теста. Тесто распределите равномерно по всей поверхности тонким слоем.


    Блины выложите на тарелку стопкой. Поверхность одного блина смажьте сливочным сыром. Теплый блин немного расплавит сыр, и он будет легко ложиться на блинную поверхность.


    Блин сверните в плотный рулет. Второй блин также смажьте сыром, сверху уложите первый рулет, сверните один в другой. В результате получится рулет из двух блинов с начинкой. Таким образом сверните другие рулеты.


    Рулеты нарежьте поперек на небольшие кусочки, поставьте на тарелку (как показано на фото).


    Сверху выложите горки из икры.


    Закуска из блинов с красной икрой и сливочным сыром готова к подаче на стол.


    Приятного аппетита!


    Блины с красной икрой и сливочным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Печеночные блины с грибами
    Заварные блины на молоке без яиц
    Блинчики с творогом по-домашнему
    Заварные блины на кефире и на кипятке
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Американские панкейки
    Овсяные блины
    Блины с нутеллой
    Сырные панкейки
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с говяжьим фаршем
    Блины на кокосовом молоке
    Бархатные блинчики
    Блины с семгой и творожным сыром
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    ПП творожные панкейки
    Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем
    Блины на миндальном молоке
    Оладьи с тыквой и яблоками на кефире
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    «Корюшка» для вегетарианцев
    Аджика из кабачков с майонезом
    Свинина в пивном кляре
    Шампиньоны на сковороде-гриль

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления самих блинов можно применять любой рецепт, по которому вы привыкли их готовить.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта