Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем

Готовим рулетики из лаваша с селедкой и картофельным пюре, которые можно подать на праздничный стол. Закуска простая, но очень вкусная!

Ингредиенты

Картофельное пюре - 400 г

Лаваш - 200 г (2 листа)

Сельдь солёная - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук зелёный - 5-6 стеблей

168 кКал
45 мин.
1 ч. 10 мин.
1 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Пюре советую готовить непосредственно перед приготовлением закуски, чтобы наносить его на лаваш в тёплом виде. Тёплое пюре хорошо и равномерно распределяется по лавашу и отлично держит форму. Для разнообразия вкуса я также добавила в начинку варёное яйцо и зелёный лук.

Продукты для приготовления рулетов из лаваша с сельдью и картофелем - перед вами.

Сельдь почистить, удалить внутренности и голову. Освободить от костей - должно получиться два филе. Сварить вкрутую яйцо.

Один лист лаваша расстелить на столе, нанести на него тёплое (не горячее) картофельное пюре.

Одно филе сельди разрезать на две части вдоль, и более толстую его часть положить на край лаваша по ширине. Если филе немного коротковато, то отрезать ещё полоску от оставшейся части. Измельчить половину зелёного лука и посыпать его на картофельное пюре по всей поверхности.

Оставшийся кусочек филе нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на тёрке. Распределить кубики сельди по всему лавашу в произвольном порядке, посыпать половиной натёртого яйца.

Аккуратно свернуть лаваш в рулет, начиная от того края, где филе сельди.

Точно так же свернуть второй лаваш, используя оставшиеся ингредиенты.

Рулеты убрать в холодильник на один час, затем острым ножом обрезать края и разрезать на кусочки толщиной 1.5-2 см. Подать закуску на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром

Трубочки из лаваша с сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами

Хот-дог в лаваше на гриле

Рулетики (разные)

Подборка рецептов

Рулетики из лаваша с нутом и грибами

Рулетики из ветчины с начинкой

Закуска из ветчины и спаржи

Салатные рулетики с начинкой

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Закусочный торт из слоеного теста

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Помидоры, фаршированные салатом

Капрезе «Божья коровка»

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Бабагануш

Рулет из лаваша с творогом и отварной горбушей

Икра из баклажанов с майонезом

Запечённый рулет из лаваша

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеные опята в сметане

Жареная брюссельская капуста

Шукрут из свежей капусты

Перцы, фаршированные индейкой и грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Татьяна

готовила однажды этот рулет, нам понравился)

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Татьяна, спасибо! Да , это вкусно Танюш!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Капрезе с соусом Песто	Мороженое на овсяном молоке	Блины с маскарпоне и семгой	Пирожки из творожного теста с капустой в духовке	Постное апельсиновое печенье	Постные кутабы	Эноки с беконом
Вареники по-полтавски	Судак в рукаве в духовке (целиком)	Котлеты архиерейские постные	Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти