E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Винный соус

    Винный соус

    Соус на основе белого сухого вина, который идеально подходит к рыбе и мясу. Готовится за 15 минут, а вкус - ну точно как в ресторане!

    Ингредиенты

    Вино белое сухое - 200 мл

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 1 ч.л.

    Лук-шалот - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Мука - 1 ч.л.

    Петрушка - по вкусу

    Соль и перец - по вкусу

    • 151 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления винного соуса.


    В сотейник влейте оливковое масло, добавьте сливочное и разогрейте на слабом огне.


    Добавьте мелко нарубленный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.


    Добавьте муку, быстро обжарьте, около 30 секунд.


    Влейте вино, посолите, поперчите и варите около 5 минут - до загустения.


    За минуту до готовности, добавьте рубленую петрушку.


    Винный соус готов. Приятного аппетита!


    Винный соус, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Тайский соус из арахисового урбеча
    Соус из бородинского хлеба
    Соус для рыбы в кляре
    Сливочно-ореховый соус
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Брусничный соус к мясу
    Соус из красной смородины к мясу
    Остро-пряный клубничный соус к мясу
    Вишневый соус к мясу

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта