E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Спагетти с мидиями и кукурузой

Спагетти с мидиями и кукурузой

Любителям морепродуктов стоит добавить это блюдо в привычное меню - оно вкусное, сытное и готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

Спагетти - 120 г

Мидии свежемороженные - 150 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 30 г

Специи - по вкусу

Свежая зелень - 2-3 веточки

  • 192 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Первым делом нужно подготовить нужные ингредиенты для приготовления спагетти с мидиями и кукурузой.


Поставьте кипятиться воду для спагетти, подсолите ее по вкусу.


Мидии подойдут свежие или отварные, замороженные. Они быстро оттают при комнатной температуре.


Откройте баночку с кукурузой, слейте жидкость и переложите в пиалу нужное количество.


В подсоленную кипящую воду отправьте спагетти и сварите их до состояния al dente - обычно на это уходит 9-11 минут. Откиньте спагетти на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.


На раскаленной сковороде растопите сливочное масло, после чего отправьте обжариваться тщательно промытых мидий - от них может остаться песок и прочий мусор. Если мидии уже отварены, обжаривайте их пару минут, а если сырые - минут 5, помешивая.


Переложите спагетти в сковороду с мидиями, перемешайте и обжаривайте всё вместе еще минуты 3.


Добавьте кукурузу, перемешайте, и спустя минуту снимите с огня.


Спагетти с мидиями и кукурузой готовы. Порцию положите в тарелку, украсьте свежей рубленой зеленью и подавайте в таком виде.


Приятного аппетита!


Спагетти с мидиями и кукурузой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Желательно использовать спагетти из твердых сортов пшеницы.
  • Такое блюдо можно приготовить с маринованными или с копчеными мидиями, но вкус получится другим.
  • Можно использовать отварные, а не консервированные зерна кукурузы.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Ginger Новичок
Спасибо за рецепт! Вкусно и просто!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
ulka86 Автор рецепта
 Ginger, красота! 
Нравится
(0)
ответить
Аппетитные спагетти!
Нравится
(1)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Анжелика, спасибо)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта