E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яичница в слоеном тесте в духовке

    Яичница в слоеном тесте в духовке

    Яичница в оригинальном исполнении - можно готовить на завтрак. Смотрится аппетитно. Вкуснее - в горячем виде. Также вполне сойдёт за открытые пирожки.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное бездрожжевое - 100 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр твердый - 20 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Зеленый лук - 5 г

    Растительное масло - 1 ч.л.

    • 349 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления яичницы в слоеном тесте в духовке. У меня в упаковке было 500 г теста одним пластом - я отрезала пятую часть. Тесто предварительно размораживаем при комнатной температуре. Как только оно станет слегка мягким и податливым, можно готовить. Сильно размораживать его не рекомендуется, иначе с ним будет неудобно работать и придется подсыпать муку. Также учтите, что тесто быстро заветривается, поэтому при разморозке положите его в пакет. Яйца лучше брать небольшого размера, чтобы они не вытекали из формочек.


    Сыр натираем на крупной терке.


    Лук моем и измельчаем. Вместо лука можно взять свежий укроп.


    Тесто разрезаем поперек на две части и каждую из них слегка подкатывам скалкой.


    На середине каждой стороны делаем глубокий защип, формируя корзиночки. Донышко часто прокалываем вилкой.


    Выкладываем заготовки в форму для запекания, смазанную растительным маслом.


    Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут.


    Вынимаем наши полуготовые корзиночки и донышко обминаем вилкой или ложкой.


    Всыпаем на донышко сыр.


    Вбиваем по яйцу, присаливаем, не затрагивая желток.


    Возвращаем форму в духовку и готовим яичницу в слоеном тесте примерно 10-12 минут. Готовые яйца посыпаем перцем и луком (или другой зеленью).


    Приятного аппетита!


    Яичница в слоеном тесте в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слойки

    Подборка рецептов

    Самса с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста в духовке
    Слойки с нутеллой (из слоеного теста)
    Слоеные пирожки с мясом
    Слойки с сырно-томатной начинкой
    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки «Курочка Ряба»
    Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром
    Кокурки волжские
    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Яичница с луком и сосисками
    Яичница с хлебом и помидорами
    Яичница с сосисками в тостовом хлебе
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Маффины с мандаринами и тыквой
    Тесто для курника на майонезе
    Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)
    Киш с ветчиной и сыром
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гранола с пряностями
    Омлет с сыром в пароварке
    Блины с брынзой
    Крепы с ягодным соусом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта