E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Оливье с семгой и креветками

Оливье с семгой и креветками

Хотя большая часть продуктов привычна, по вкусу салат отличается от своего классического родственника. Здесь также могут быть вариации, к примеру, я использовала копченую красную рыбу. Вкус приобрел характерную нотку. Если взять слабосоленую семгу, то вкус салата получится несколько иным. В целом, если заранее сварить все овощи, то блюдо можно «собрать» буквально за 20 минут. Идеальный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты

Семга охлажденная - 200 г

Креветки - 100 г

Огурец соленый - 1-2 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

  • 102 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата Оливье с семгой и креветками. Морковь и картофель заранее сварите в кожуре, остудите и почистите. Яйца сварите в подсоленной воде, остудите и также почистите. Креветки я взяла отваренные и охлажденные, очищенные (без панцирей и кишечной вены).


Очищенные яйца нужно нарезать мелким кубиком и переложить в миску. Консервированный горошек также нужно отправить в салатник.


Очищенную морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в салатник.


Свежий и соленый огурец также нарежьте кубиками и положите в салатник.


Семгу нарежьте небольшими кусочками, попутно вынимая косточки (если есть), положите к остальным продуктам.


Креветок разрежьте на несколько частей и также отправьте в миску.


Подсолите салат и добавьте по желанию специи, затем заправьте майонезом.


На стол салат Оливье с семгой и креветками можно подавать сразу - порционно или в общем красивом салатнике.


Порции можно выкладывать на блюдца с помощью специальных формочек.


Приятного аппетита!


Оливье с семгой и креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Рыбу можно взять копченую или слабосоленую.
  • Майонез подойдет любой жирности, домашний или магазинный. Также можно взять нежирную сметану.
  • Вместо соленого огурца можно добавить маринованный.
  • Если хотите добавить рубленую свежую зелень, то лучше это сделать уже перед самой подачей.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ирина
Еще не готовила, но обязательно приготовлю. Только, думаю, при наличии сёмги, не стоит добавлять солёный огурец. Опять же при заправке майонезом не стала бы подсаливать.
Уверена, салат получится вкусным!
Нравится
(0)
ответить
Огромное спасибо вам за рецепт оливье! Очень долго выбирала, по какому рецепту готовить, и остановилась на вашем! Это ООООООчень вкусно!!!!! Готовила на Новый год, гостям очень понравился. Спасибо!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
и свежий, и соленый огурчик - тоже люблю так сочетать!
Нравится
(2)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Наталья Кошкина, дааа, вкусненько))
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Мармелад из персиков

Эклеры с рикоттой

Профитроли с мороженым

Суп с говядиной и брокколи

Шарлотка на Снежке (с яблоками)

Вафли из зеленой гречки

Морковно-яблочные вафли

Боул с гречкой

Шоколадные ПП-кексы

Варенье из яблок с лимоном и имбирем

Калитки с творогом

Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой

Морковно-яблочные оладьи

ПП сырники в аэрогриле
Мобильная версия сайта