E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Армянский салат с булгуром

    Армянский салат с булгуром

    Предлагаю приготовить полезный салат с булгуром. Из зелени возьмем мяту и петрушку. Можно использовать микс петрушки и кинзы. Еще нам понадобятся сочные спелые помидоры. Я использовала розовые помидоры. Булгур мы не будем подвергать тепловой обработке, а зальем теплой водой и оставим набухать, чтобы максимально сохранить полезные свойства крупы. Салат получается легким и освежающим, но в то же время очень питательным.

    Ингредиенты

    Булгур – 125 г

    Вода – 200 мл

    Помидоры – 250 г

    Лук красный – 125 г

    Петрушка (кинза) – 10 г

    Мята – 10 г

    Лимон (лайм) – 1 шт.

    Оливковое масло – 50 мл

    Соль – по вкусу

    Перец молотый (ассорти) – по вкусу

    • 112 кКал
    • 2 ч. 20 мин.
    • 40 мин.
    • 3 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления армянского салата с булгуром нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Булгур промыть, выложить в миску и залить водой, чтобы она полностью покрывала крупу. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 40 минут. Затем перемешать вилкой и выложить в салатную миску.


    Помидоры необходимо обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиком.


    Лук мелко нарезать.


    Зелень петрушки и мяту промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить. В миску к булгуру добавить зелень, помидоры и лук. Перемешать.


    Оливковое масло соединить с лимонным соком и заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать салат.


    Поставить салат в холодильник на 2 часа, время от времени перемешивая. Армянский салат с булгуром готов. Приятного аппетита.



    Армянский салат с булгуром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные салаты с булгуром

    Подборка рецептов

    Салат Табуле с булгуром
    Салат с булгуром и овощами
    Салат из булгура с помидорами и огурцом
    Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками
    Салат с булгуром

    Подборка рецептов

    Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками
    Салат с булгуром и курицей
    Турецкий салат «Кысыр»
    Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
    Тартар из авокадо
    Салат из одуванчиков по-китайски
    Салат из печени трески с яблоком
    Постный ужин

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с зеленым горошком
    Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем
    Постные картофельные котлеты с грибами
    Картофель с маринованными и свежими грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта