E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли на ряженке в вафельнице

    Вафли на ряженке в вафельнице

    Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной вкуснейшие домашние вафли. Тесто будем замешивать на ряженке с добавлением куриных яиц, сахара, сливочного масла, муки и разрыхлителя, а выпекать вафли - в вафельнице. Рецепт достаточно простой, главное, иметь под рукою нужные ингредиенты. Вафли на ряженке получаются нежными и очень вкусными, по желанию в тесто можно добавить немного ванилина или ванильного сахара, он придаст выпечке приятный аромат.

    Ингредиенты

    Ряженка 4% - 100 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Сливочное масло - 25 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 150 г

    Растительное масло - для смазывания панелей вафельницы

    • 273 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 6.79
    • Ж: 10.71
    • У: 37.33

    Фото готового блюда

    4.63

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.63 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления вафель на ряженке в вафельнице, они должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи и дайте ему остыть до тёплого состояния. Пшеничную муку смешайте с разрыхлителем и просейте сыпучую смесь через мелкое сито, чтобы насытить её кислородом.


    В глубокой миске соедините куриные яйца и сахарный песок. Венчиком или миксером взбейте массу до однородного состояния.


    Затем влейте растопленное сливочное масло и ряженку.


    Введите пшеничную муку с разрыхлителем.


    Тесто тщательно перемешайте, чтобы не осталось мучных комочков. По консистенции оно должно напоминать сметану средней густоты.


    Панели вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла и разогрейте её. Затем столовой ложкой выложите порции теста, примерно по 1-1,5 ложки на одну вафлю, закройте крышку и выпекайте вафли до красивого золотистого цвета.


    В зависимости от мощности прибора на это уйдёт около 5-7 минут. Готовые вафли аккуратно, чтобы не обжечься, переложите на металлическую решётку и дайте им немного остыть.


    Вкусные, румяные вафли на ряженке готовы. На стол подавайте их в тёплом виде с мёдом, вареньем или сгущённым молоком.


    Приятного аппетита!


    Вафли на ряженке в вафельнице, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли

    Подборка рецептов

    Венские вафли на йогурте в вафельнице
    Тыквенные вафли в вафельнице
    Вафли брюссельские дрожжевые
    Бельгийские вафли без яиц
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриная пицца ПП на творожном тесте
    Пирог с помидорами и сыром
    Жареные пирожки с капустой и яйцом
    Овсяное печенье с корицей
    Выпечка на ряженке

    Коллекция рецептов

    Пирог на ряженке с курагой и орехами
    Тесто на ряженке для пирожков (дрожжевое)
    Пирог с консервированной горбушей
    Вафли на ряженке в вафельнице
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофельные спирали в масле
    Кабачковые оладьи с картофельным пюре
    Квашеные помидоры
    Перловка с тушенкой в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Собака
    А можно без всего подавать?
    Нравится
    (0)
    ответить
    катя
    150 гр муки ? серьезно?? у меня получилось тесто как на пирог, очень тяжелое и густое.. как можно непроверенные рецепты печатать!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта