E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырники →
    Сырники с кукурузным крахмалом

    Сырники с кукурузным крахмалом

    Если вы любите творожную выпечку, приготовьте сырники. Чтобы исключить пшеничную муку или манку, приготовьте сырники с крахмалом. Процесс приготовления ничем не отличается от обычных сырников. Добавьте крахмал в творог и запанируйте сырники в кукурузном крахмале. Сырники получатся с аппетитной румяной корочкой, мягкими внутри.

    По желанию в творог можно положить изюм или мак. От того, насколько влажный творог, количество крахмала может быть разным.

    Подавать сырники со сметаной, сгущенным молоком, вареньем.

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Желток яичный - 1 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Крахмал кукурузный - 5-6 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Изюм - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ч.л.

    • 257 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 8.91
    • Ж: 6.49
    • У: 42.34

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления сырников с кукурузным крахмалом (без муки).


    В миску положите творог, всыпьте сахар, щепотку соли и куриный желток. У меня творог был влажный, поэтому взяла только желток.


    Вилкой перемешайте ингредиенты до однородной массы.


    Всыпайте по ложке кукурузный крахмал и перемешивайте тесто.


    Добавьте промытый и обсушенный изюм. Перемешайте творожную массу с изюмом.


    Сформируйте небольшие сырники.


    Запанируйте сырник с обеих сторон в крахмале.


    Подготовьте все сырники.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее запанированные сырники.


    Сделайте огонь минимальным и под крышкой обжаривайте сырники с кукурузным крахмалом до румяной корочки поочередно с обеих сторон. Масла минимум, поэтому нет необходимости обжаренные сырники выкладывать на бумажную салфетку.


    К теплым сырникам подайте варенье, сметану, свежий чай.


    Приятного аппетита!



    Сырники с кукурузным крахмалом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырники без муки

    Подборка рецептов

    Нутовые сырники
    Воздушные сырники в духовке
    Сырники с овсяными хлопьями без муки
    Сырники со штрейзелем
    Сырники из творога на сковороде

    Подборка рецептов

    Сырники на желтках
    Сырники с бананом и овсяной мукой
    Сырники без творога
    Несладкие сырники с начинкой из яйца и зеленого лука
    Сырники с изюмом

    Подборка рецептов

    Сырники с изюмом и соусом из вишни
    Сырники из домашнего творога
    Сырники с манкой и изюмом
    Сырники по-киевски
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Конфитюр из айвы
    Сладкие тарталетки со взбитыми сливками
    Шоколадный трайфл с клубникой и сливками
    Мармелад из варенья

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления сырников лучше взять сухой творог.
    • Для аромата можно добавить ванильный экстракт.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта