E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью

    Запеканка-омлет со стручковой фасолью

    Овощные запеканки давно завоевали свое достойное место на наших обеденных столах. И сегодня я предлагаю одну из них - с зеленой стручковой фасолью. Блюдо получается низкокалорийным, легким, при этом очень сытным и вкусным. Шампиньоны, репчатый лук и морковь добавляют свой вкус и аромат, обогащая запеканку витаминами и микроэлементами. Яйца и сметана придают сытность. Такое блюдо - именно то, что нужно организму в холодное время года. Подавайте его в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба, гренками, тостами. Готовится просто, при минимальных затратах средств и времени.

    Ингредиенты

    Фасоль зеленая стручковая - 150 г

    Шампиньоны - 80 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо куриное - 3-4 шт.

    Сметана - 1 ст.л.

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Подсолнечное масло - 20 мл

    Соль - по вкусу

    • 111 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.62
    • Ж: 6.97
    • У: 6.14

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления запеканки-омлета из зеленой фасоли возьмите все ингредиенты по списку.


    Репчатый лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте эти овощи до прозрачности лука.


    Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку и моркови.


    Жарьте овощи с грибами еще 5-6 минут.


    Зеленую фасоль отварите в течение 5 минут. После добавьте к луку, моркови и грибам.


    Яйца разбейте в мисочку. Потребуется 3 крупных или 4 небольших яйца.


    Добавьте к яйцам сметану и муку. Все ингредиенты взбейте до однородной консистенции.


    Перемешайте яичную смесь с зеленой фасолью, луком, морковью и шампиньонами. Посолите по вкусу и выложите в форму для запекания.


    Готовьте в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 20-25 минут.


    Запеканка омлет с зеленой стручковой фасолью готова.


    Вкусную и полезную запеканку подавайте к столу горячей.


    Запеканка-омлет со стручковой фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Диетический омлет в духовке
    Омлет с овощами в духовке
    Омлет с цветной капустой в духовке
    Омлет с сыром в духовке
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка со шпинатом
    Овощная запеканка как в детском саду
    Гратен из кабачков
    Морковное суфле
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадные оладьи
    Творожок из зеленой гречки
    Омлет с зелёным луком
    Горячие бутерброды с грибами и помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Будда-боул с нутом и киноа
    Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы
    Котлеты из путассу
    Куриные кнели с творогом в пароварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные сердечки в рукаве в духовке
    Рапаны в сливочном соусе
    Батат, запеченный в духовке
    Рыбное суфле с рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Потрясающая запеканка Я тоже такое люблю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, моя хорошая! Да, простое, вкусное и полезное блюдо. И симпатичное.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Zoya7, да, в разрезе шикарно смотрится
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Полностью с тобой согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта