Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из куриной печени с авокадо

Ингредиенты

Печень куриная – 300 г

Помидоры – 2 шт.

Авокадо – 1 шт.

Лук-порей – 60 г

Яйца куриные – 2 шт.

Масло оливковое – 4 ст. л.

Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Соль – по вкусу

162 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

По составу ингредиентов и оформлению такой салат можно отнести к праздничным блюдам, но вместе с тем, из-за доступности входящих в него продуктов, он вполне может быть и будничным. Печень делает его сытным, а обилие овощей – витаминным. Это очень важно для ослабленного организма в весенний период до массового появления овощей.

Для приготовления салата нужно взять куриную печень, свежие зрелые красные помидоры, лук-порей, яйца куриные, авокадо, масло оливковое, перец чёрный молотый и соль.

Ингредиенты для салата из куриной печени

Печень тщательно вымыть, обсушить и порезать на кусочки.

Выложить печень на сковороду с разогретым маслом, прикрыть крышкой и потушить до мягкости, а затем снять крышку и прогреть до испарения жидкости. Готовую печень остудить.

Помидоры вымыть и нарезать дольками.

Плод авокадо разрезать пополам до косточки, повернуть половинки в противоположные стороны, разъединить, отделить мякоть от шкурки и нарезать брусочками.

Белую часть лука-порея нарезать тонкими колечками.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, опустить в холодную воду, остудить, очистить и нарезать дольками.

Соединить печень, авокадо, помидоры и лук порей, поперчить, посолить и заправить маслом.

Смесь перемешать.

Выложить салат на блюдо горкой и обложить ломтиками яиц. Салат можно украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Салат из куриной печени с авокадо, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат с куриной печенью и грибами

Салат с булгуром и куриной печенью

Печеночный салат с морковью и яйцом

Салат с куриной печенью и ананасом

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)

Салат «Мимоза» с яблоком

Белый салат

Салат с креветками, сыром и яйцом

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из курицы с корейской морковью и апельсином

Салат «Цезарь» по Дюкану

Салат с кольраби и морковью

Свекольный салат с нутом и черносливом

Салаты с печенью

Подборка рецептов

Салат из свиной печени с морковью и луком

Салат с говяжьей печенью и морковью

Салат «Печенкин» с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Анжелика!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Симпатичный салат!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из куриной печени с авокадо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти