E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

    Хоть и предполагается в классическом варианте, что штрудель готовят из вытяжного пресного теста, но допустим вариант приготовления из слоеного теста, которое мы тонко раскатываем.

    Рулет отлично пропекается и у него шикарная хрустящая корочка.

    Клюквенная начинка готовится элементарно. Щедрый ягодный слой делает штрудель сочным и ароматным.

    В процессе выпечки клюквенный штрудель из слоеного теста немного прорвался, но на вкус это никак не повлияло.

    Ингредиенты

    Тето слоеное (бездрожжевое) - 200 г

    Клюква - 120 г

    Сахар - 100 г

    Крахмал - 1 ч.л.

    Вода - 50 мл

    • 267 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.67
    • Ж: 10.92
    • У: 39.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для штруделя из слоеного теста с клюквой.


    В клюкву добавить воду и сахар, проварить после закипания пару минут.


    Добавить крахмал и быстро перемешать. Снять с огня. И дать остыть.


    Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.


    У меня были пластины теста, я сложила их внахлест и раскатала вместе.


    Выложить ягодную начинку тонким слоем.


    Скрутить рулет. Сделать "шов", так же и по бокам.


    Выпекать штрудель с клюквой при 170 градусах до румяного цвета. У меня ушло 20 минут.


    Приятного аппетита.


    Штрудель с клюквой (из слоеного теста), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)
    Пирог из слоеного теста с сосисками
    Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром
    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Штрудель

    Подборка рецептов

    Штрудель с клубникой из слоеного теста
    Штрудель с мясом, картошкой и капустой
    Штрудель с курицей из слоеного теста
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с брусникой
    Шарлотка с черносливом
    Вишнёвый пирог со штрейзелем
    Бисквит с вишней
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блины на молоке с творогом
    Пирог из жидкого теста с мясом
    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Творожно-банановые вафли в вафельнице

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    И с мороженым - ваще бомба!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, вечно его нет в холодильнике, дети не дадут ему там храниться .
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта