E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Орландо» с языком

Салат «Орландо» с языком

Для салата понадобятся вареный язык, обжаренные с луком грибы, маринованные огурчики и куриные яйца. Все ингредиенты нужно нарезать тонкой соломкой и уложить слоями с использованием кулинарного кольца. Слои промазывать майонезом.

Ингредиенты

Язык говяжий - 400 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Яйца - 4 шт.

Грибы лесные вареные - 350 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Лук - 1 шт.

Майонез - по вкусу

  • 119 кКал
  • 1 ч. 45 мин.
  • 1 ч. 45 мин.
  • Б: 7.61
  • Ж: 9.24
  • У: 1.34

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата «Орландо» с языком и грибами.


Язык говяжий отварите в подсоленной воде в течение приблизительно одного часа. Готовый язык достаньте из бульона, немного охладите и снимите кожицу.


Яйца сварите вкрутую.


Если у вас замороженные вареные грибы, то полностью их разморозьте и откиньте на сито, чтобы стекла вся ненужная жидкость.


Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до легкого золотистого цвета.


Добавьте к луку мелко нарезанные вареные лесные грибы. Помешивая, обжарьте грибы с луком в течение 8-10 минут на среднем огне.


Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой, отожмите от сока.


Два яйца очистите и нарежьте тонкой соломкой.


Говяжий язык нарежьте тонкой соломкой.


Для приготовления салата можно использовать салатник, лучше прозрачный, чтобы было видно слои салата, или кулинарное кольцо. Поставьте кольцо на плоскую тарелку. Первым слоем положите обжаренные с луком грибы.


Второй слой - маринованные огурцы.


Нанесите тонкую сеточку майонеза.


Следующий слой - нарезанный соломкой говяжий язык.


Майонез.


Затем нарезанные яйца.


Нанесите сеточку майонеза и самый верхний слой сделайте из натертых на мелкой терке двух яиц. Оставьте салат для пропитывания.


Затем аккуратно снимите кольцо. Салат "Орландо" с языком готов.


Приятного аппетита!


Салат «Орландо» с языком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Чтобы салат аккуратно извлечь из кулинарного кольца, каждый слой уплотняйте или нарежьте продукты более мелкой соломкой.
  • Для салата можно использовать свиной язык.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта