Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Груши дольками в медовом сиропе

Ингредиенты

Груши – 2 кг

Вода – 1 литр;

Мёд – 1 стакан;

Лимонная кислота – 1 ч. ложка.

57 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

4.53

Оценить рецепт

Рейтинг 4.53 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Из груш я чаще всего варю варенье или делаю компоты, но этот рецепт заинтересовал меня своей неизбитостью и оригинальным вкусом. Такие груши хороши как на десерт, так и как полуфабрикат для начинки пирогов. Особенно вкусным получается эта заготовка из груш сорта "Конференция".

Для приготовления заготовки нужно взять спелые груши, воду, натуральный мёд и лимонную кислоту.

Груши очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить семена.

Пробланшировать четвертинки груш в слегка подкисленной кипящей воде в течение 5–7 минут (плоды должны легко протыкаться деревянной зубочисткой), а затем выложить на дуршлаг.

Для приготовления сиропа в воду положить мёд и всыпать лимонную кислоту.

Сироп довести до кипения, снять пену и проварить в течение 2 минут.

Груши уложить в предварительно простерилизованные банки и залить кипящим сиропом.

Банки накрыть прокипячёнными крышками и поставить стерилизоваться: 1-литровые – 8 минут, 2 литровые – 12 минут, 3-литровые – 15 минут, а затем герметично укупорить.

Перевернуть банки вверх дном (для лучшей стерилизации крышек) и оставить в таком положении до полного остывания.

Приятного аппетита!

Груши дольками в медовом сиропе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из груш на зиму

Коллекция рецептов

Грушевое варенье в мультиварке

Груши дольками в медовом сиропе

Пюре из груш на зиму

Варенье из айвы и груши

Заготовки из груш

Коллекция рецептов

Варенье из груш с корицей

Груши дольками в медовом сиропе

Груши, маринованные на зиму

Пюре из груш на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Надежда

Рецепт понравился. Приготовила-будем кушать и благодарить.

Нравится

(1)

ответить

Нина

Надежда, рецепт может хороший но не с медом. Мед нельзя кипятить!!!!.

Нравится

(2)

ответить

Лана

Замечательный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Света, спасибо! Я люблю такие заготовки!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Какие аппетитные груши! И крышка в тему с рисунком.Отлично Ирочка!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Лика! Крышечками запаслась на любую тему.

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Представляю как ЭТО вкусно!!!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Зоя, спасибо! Представлять мало, надо попробовать приготовить!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Груши дольками в медовом сиропе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти