E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из редиски и редьки

    Салат из редиски и редьки

    За зиму, думаю, многие наелись майонезных салатов и солений. Уже хочется чего-то свежего и легкого.

    Сегодня сезонные овощи и фрукты можно найти в супермаркетах круглый год. Свежая зелень и овощи - это самый настоящий кладезь витаминов. Предлагаю приготовить вкусный, сочный, хрустящий и очень легкий салат из редиса и редьки.

    Ингредиенты

    Редиска - 200 г

    Редька - 200 г

    Зеленый лук - 10-20 г

    Укроп свежий - 10-20 г

    Кинза свежая - 10-20 г

    Сметана - 4 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Рассчитано на 2 порции
    • 40 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.81
    • Ж: 1.67
    • У: 4.66

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления салата из редиса и редьки.


    Зелень сейчас можно купить не только на рынке, но и в супермаркетах. В них она, кстати, чаще всего продается уже подготовленной. Производитель зелень моет, высушивает и упаковывает. Я чаще всего покупаю зелень на рынке. На мой взгляд, она ароматнее. Зелень с рынка я всегда замачиваю. Необходимо это для того, чтобы отмокли приставшие к зелени земля с песком. В зелени также могут еще прятаться мелкие насекомые. Зелень выкладываем в глубокую миску, заливаем прохладной водой, оставляем на 10 минут. Затем аккуратно сливаем воду. Повторяем процедуру несколько раз.


    Всю зелень необходимо хорошо высушить.


    Редьку необходимо почистить и нарезать произвольно. Я нашинковала ее на доске для корейской моркови.


    Редиску промыть и обсушить. Если кожура горчит, то рекомендую ее снять. Нарезаем редиску так же, как и редьку.


    Высушенную зелень мелко шинкуем.


    Все ингредиенты перекладываем в салатник.


    Добавляем соль по вкусу и перемешиваем.


    Этот салат можно заправить оливковым, подсолнечным маслом или же сметаной. Мне больше всего нравится второй вариант. Сметану рекомендую выбирать густую.


    Заправляем салат и отправляем его в холодильник.


    Подавать салат из редиски и редьки лучше хорошо охлажденным. Но если не терпится подать его сразу после приготовления, то выкладываем в порционные салатники и подаем.



    Приятного аппетита.


    Салат из редиски и редьки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Узбекский салат из редьки (к плову)
    Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком
    Салат из редьки и сельдерея
    Салат с черной редькой и яблоком
    Диетические салаты с редькой

    Подборка рецептов

    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Салат «Архиерейский» с редькой (классический)
    Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Овощные салаты с редькой на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат из зеленой редьки с жареным луком
    Салат «Архиерейский» с редькой (классический)
    Салат из куриных желудков с редькой
    Салат из дайкона с морковью по-корейски
    Простые салаты с редькой

    Подборка рецептов

    Салат из редьки и моркови с майонезом
    Маринованная редька
    Салат из черной редьки с морковью
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салаты из зеленой редьки

    Подборка рецептов

    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Салат из зеленой редьки с жареным луком
    Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салаты с редькой и сметаной

    Подборка рецептов

    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салат с редькой и огурцом
    Салат из куриных желудков с редькой
    Салат овощной с редькой
    Салат из редиски

    Подборка рецептов

    Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором
    Салат с черемшой, яйцом и редисом
    Салат с редиской, яйцом и кукурузой
    Салат с сырниками
    Простые салаты с редисом

    Подборка рецептов

    Салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой
    Салат с авокадо и редисом
    Салат с перепелиными яйцами и семгой
    Салат со спаржей и курицей
    Салат с редисом и сметаной

    Подборка рецептов

    Салат из редиса и кукурузы консервированной
    Салат с редиской, огурцом и яйцом
    Салат с редисом и яблоком
    Салат со шпинатом и яйцом

    Другие полезные подборки по теме

    Обед из овощей (918)Осенние салаты (796)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2194)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (652)Салаты на день рождения (1017)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы тонко нарезать плотные овощи, используйте специальную терку.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта