Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Помидоры с чесноком и брынзой

Ингредиенты

Помидоры красные свежие – 1 кг

Чеснок – 3 дольки

Брынза тёртая – 2–3 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Укроп (зелень) – 0,5 пучка

Салат зелёный

Соль – по вкусу

56 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Эта закуска известна довольно-таки широко, но как-то в последнее время о ней забыли. А она не заслуживает этого. Острая, с пикантными вкусовыми нотками, она вполне может стать "гвоздём" праздничного стола. Готовьте и угощайте друзей, родных и знакомых!

Для приготовления помидоров с чесноком и брынзой нужно взять свежие спелые крепкие красные помидоры, дольки чеснока, тёртую брынзу, подсолнечное рафинированное масло, зелень укропа, листья зелёного салата, чёрный молотый перец и соль.

Ингредиенты для помидоров с чесноком и брынзой

Помидоры тщательно вымыть, обсушить, разрезать каждый плод пополам, посыпать солью и перцем.

Уложить помидоры разрезом вверх на разогретую сковороду с маслом и обжарить.

Когда наружная сторона обжарится, половинки перевернуть и слегка обжарить со стороны разреза.

Вынуть обжаренные помидоры на тарелку и остудить.

Брынзу натереть на крупной тёрке.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.

Блюдо застелить листьями салата и выложить на них обжаренные помидоры.

Посыпать помидоры измельчённым чесноком.

Поверх чеснока разбросать брынзу.

Закуску посыпать рубленой зеленью.

Помидоры с чесноком и брынзой готовы! Приятного аппетита!

Помидоры с чесноком и брынзой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Кольраби по-корейски

«Сырая» икра из баклажанов

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Лаваш с яйцом и сыром

Фаршированные помидоры

Подборка рецептов

Малосольные помидоры

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Помидоры, фаршированные фаршем, запеченные в духовке

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Rencha1

О, а мы делаем подобную закуску, только на ломтиках свежего помидора! Надо попробовать и Ваш вариант!

Нравится

(2)

ответить

Стефания Автор рецепта

Попробуйте, Рената! С жареными помидорами гораздо вкуснее!

Нравится

(0)

ответить

Elena H

жареные помидоры моя слабость

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Я тоже их очень люблю!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры с чесноком и брынзой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти