E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПеченье
Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Выпечка шоколадного печенья практически ничем не отличается от обычного, весь секрет заключается в единственном ингредиенте — какао или темном шоколаде. В этой теме наши кулинары делятся рецептами шоколадного печенья с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Как приготовить шоколадное печенье?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 1 ст.л.
Какао-порошок - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Краситель пищевой (красный) - несколько капель
Шоколад черный - 20 г
Дополнительно - сахарная пудра
  • 8
  • 352
  • 10
  • Ингредиенты
Нежное печенье с шоколадным вкусом. Красивое и очень яркое на вид.

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 200 г
Мёд - 65 г
Маргарин - 75 г
Сахарный песок - 100 г
Молоко - 2 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.

Приправа для пряников - 1 ч.л. по желанию

Для глазури:
Белок яичный - 2 шт.
Сахарная пудра - 275 г
Лимон - 1 шт.
Красный и зеленый пищевой красители - по потребности

Для декора:
Кондитерские бусины, желтые или золотые - 1 ст.л.
  • 12
  • 315
  • 180
  • Ингредиенты
Рождественское печенье на маргарине "Рождественская звезда" - такое красивое, что его просто жалко есть!

Ингредиенты

Яйцо куриное (не крупное) - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 80 г
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Драже M&M’s - 1 пачка
  • 16
  • 12
  • 391
  • 510
  • Ингредиенты
Мега шоколадное печенье с драже M&M’s .

Ингредиенты

Мука пшеничная – 110 г
Масло сливочное – 100 г
Сахарная пудра – 70 г
Желтки куриные (сваренные вкрутую) – 4 шт.
Цедра 1 апельсина
Какао-порошок – 30 г
Соль – щепотка
  • 4
  • 7
  • 456
  • 30
  • Ингредиенты
Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность.

Ингредиенты

Масло сливочное – 120 г
Шоколад черный – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 130 г
Мука пшеничная – 250 г
Какао – 4 ст.л.
Апельсиновая цедра – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка
  • 4
  • 8
  • 417
  • 10
  • Ингредиенты
Праздничное новогоднее печенье в виде шишек придется по вкусу не только малышам, но и взрослым.

Ингредиенты

Размягченного сливочного масла - 140 г
Сахарная пудра - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 270 г
Какао - 50 г
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

Крем:
Масло - 70 г
Сахарной пудры - 80 г
Молоко - 25 мл
  • 11
  • 15
  • 402
  • 90
  • Ингредиенты
Печенье Орео сейчас на пике популярности. Любопытно было его попробовать, а ещё интереснее приготовить самой. И каких рецептов только нет. ...

Ингредиенты

Шоколадная паста «Nutella» - 180 г
Мука пшеничная – 160 г
Соль – 1 щепотка
Яйцо куриное – 1 шт.
  • 18
  • 20
  • 410
  • 60
  • Ингредиенты
Очень простой рецепт домашнего шоколадного печенья из сладкой пасты Nutella. Рецепт подходит для начинающих кулинаров.

Ингредиенты

Шоколадное тесто:
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 50 г
Масло сливочное - 100 г
Мука - 135 г
Какао - 15 г
Ваниль - 1 г
Соль - щепотка

Светлое тесто:
Мука - 150 г
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 50 г
Масло сливочное - 100 г
Ваниль - 1 г
Соль - щепотка
  • 11
  • 36
  • 452
  • 60
  • Ингредиенты
Давайте приготовим веселое печенье с таким игрушечным названием. Посмотрите на рисунок, не напоминает ли он вам пятна на боках сказочной ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Ваниль - щепотка
Сахарная пудра - 70 г
Белок яйца - 1 шт.
Какао - 15 г
Мука - 130 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - щепотка

Сахарная пудра - для посыпки
  • 24
  • 64
  • 470
  • 70
  • Ингредиенты
Очень вкусное печенье от гуру кондитерского искусства Пьера Эрме. Сразу оговорюсь, что в рецепт я внесла свои изменения, так как ...

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 90 г
Какао - 2 ст.л.
Мед - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
  • 12
  • 20
  • 177
  • 30
  • Ингредиенты
В моей семье очень любят все шоколадное, кокосовое. А если шоколадно-кокосовое - так это вообще здорово! Поэтому я, можно сказать, ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 60 г
Шоколад "кофе с молоком" - 100 г
Сахар - 70 г
Мука пшеничная - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Какао-порошок - 20 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • 32
  • 83
  • 303
  • 50
  • Ингредиенты
Если вы любите кофе и шоколад, то вам обязательно надо испечь это вкуснейшее печенье. Процесс приготовления печенья «Кофе с молоком» ...

Ингредиенты

Сливки сладкие - 125 мл
Мука - 190 грамм
Шоколад - 50 грамм
Сливочное масло - 30 грамм
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванилин
Соль - 1 щепотка
  • 3
  • 18
  • 331
  • 20
  • Ингредиенты
Я очень люблю сливочное шоколадное печенье - мне нравится его вкус и вид. Хочу предложить приготовить печенье на жидких сливках ...

Ингредиенты

Сливочное масло - 230 грамм;
Разрыхлитель - 1,5 ч.л;
Мука пшеничная - 180 грамм;
Сахар - 140 грамм;
Какао - 60 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт.
  • 44
  • 123
  • 456
  • 90
  • Ингредиенты
Всем шокоголикам посвящается! Печем шоколадно-шоколадное печенье. На вид такое неказистое, но на вкус... не оторваться! С молоком особо вкусно! Оно очень ...

Ингредиенты

Шоколад - 100 грамм;
Сливочное масло 100 грамм;
Сахар - 120 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Пшеничная мука - 120 грамм;
Какао-порошок - 2,5 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Соль - 1 щепотка.
  • 35
  • 22
  • 435
  • 80
  • Ингредиенты
Обожаю это шоколадное печенье, пеку его в основном зимой и поэтому "снежные вершины" у меня ассоциируются с новым годом и ...

Ингредиенты

Муки - 150 грамм;
Какао - 60 грамм;
Разрыхлителя для теста - 1 ч.л;
Щепотка соли;
Какао крупки - 2 ст.л;
Сахарная пудра - 180 грамм;
Сливочное масло - 60 грамм;
Яйца - 2 шт;
Сахарная пудра (для обваливания) - 100 грамм.
  • 14
  • 6
  • 357
  • 20
  • Ингредиенты
В Австралии это печенье называют "треснутым" (Crackled chocolate cookies), в принципе, понятно почему. Благодаря красивому "треснутому узору". Готовится такое печенье ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 грамм;
Сахарная пудра - 50 грамм;
Соль - 1 щепотка;
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 250 грамм;
Сливки - 5 ст.л;
Шоколадная глазурь - 30 грамм;
Марципан - 30 грамм;
бусины карамельные - 10 шт.
  • 11
  • 5
  • 382
  • 20
  • Ингредиенты
 Очень вкусное печенье в форме чайного пакетика, не требует особых усилий и редких продуктов. Всё просто и по домашнему. Оригинальное ...

Ингредиенты

Мука пшеничная или разная - 400-450 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 грамм (или по вкусу)
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст. л.
Ваниль или ванильный сахар - по вкусу
Какао или кэроб - 1-2 ст. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • 14
  • 11
  • 340
  • 680
  • Ингредиенты
Формирование печенья "собачки", т.е. печенюшек в форме собачьих мордочек я увидела в блоге известного Интернет-магазина готовых смесей для хлеба и ...

Ингредиенты

Мука - 400 грамм (около 3 стаканов);
Масло или маргарин сливочные - 200-250 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Какао или кэроб - 2-3 ст. ложки (по вкусу!).
  • 4
  • 8
  • 491
  • 20
  • Ингредиенты
Мен очень нравится рассыпчатое печенье на основе рецепта шотландского печенья Шотбред. Его состав прост: мука, масло и сахар в классических пропорциях ...

Ингредиенты

Сливочное масло: 115 грамм;
Коричневый сахар: 120 грамм;
Яйцо куриное: 1 шт;
Какао: 30 грамм;
Сода: ½ чайной ложки;
Мука: 150 грамм;
конфеты Коровка.
  • 33
  • 7
  • 416
  • 10
  • Ингредиенты
 Печенья на основе теста из какао очень вкусные и нежные. Они хорошо подойдут, просто к чаю или к праздничному столу ...

Ингредиенты

Для печенья:
Сливочное масло - 8 ст.л;
Сахар - 3/4 стакана;
Коричневый сахар - 1/2 стакана;
Мука - 1 стакан;
Какао - 3/4 стакана;
Экстракт ванили - 1 ч.л;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
Соль - 1/2 ч.л;
Молоко - 1/4 стакана.

Для крема:
Сливочное масло - 1/4 стакана;
Сахарная пудра - 2 стакана;
Молоко - 2 ст.л;
Ваниль - 1 ч.л.
  • 5
  • 16
  • 442
  • 30
  • Ингредиенты
Каждый из нас когда-нибудь пробовал шоколадное печенье "Орео". Хрустящее, с белоснежным кремом. Очень вкусно с молоком или просто так. Я ...

Ингредиенты

Малиновое варенье / джем - 0,5 стакана;
Сахар - около 0,5 стакана;
Растительное масло без запаха - 0,5 стакана;
Мука - около 1-1,5 стаканов;
Хлопья злаковые - 0,5 стакана;
Какао - 3 ст. ложки;
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;
Розмарин сухой - 1 щепотка (по желанию).
  • 1
  • 12
  • 320
  • 20
  • Ингредиенты
Вам нравится шоколадно-малиновое сочетание? Тогда возьмите на заметку простой и вкусный рецепт печенья, которое подходит в пост, а так же ...
Мобильная версия сайта