Расширенный поиск
Шашлыки от IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...

Хинкали

Хинкали - это блюдо напоминающее по вкусу пельмени, однако приготовить их правильно - это целое искусство. Основа каждого отдельного изделия - это складочки на Хинкали, отражающие мастерство того, кто их лепил. Считается, что у Хинкали должно быть не менее 20 складочек, однако особым мастерицам удается довести это значение до 36-38. Кушать хинкали принято руками, взяв их за хвостик, без использования ложек, вилок и других столовых приборов. Приготовить Хинкали может каждый в домашних условиях, вопсользуйтесь нашими рецептами, представленными в данной теме.

Как приготовить хинкали в домашних условиях?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

  • 6
  • 7
  • 234
  • 50
Хинкали – порционные мешочки из вареного теста с сочнейшей мясной начинкой, преимущественно из отборной телятины. Не удивляйтесь, грузинское национальное блюдо ...
  • 6
  • 21
  • 213
  • 1960
Готовим правильное кавказское блюдо – хинкал. Разновидностей хинкала много, но наш рецепт дагестанского происхождения. Основой дагестанского хинкала является кефирное тесто ...
  • 5
  • 4
  • 130
  • 20
Не хинкали, а хинкал! Блюдо дагестанской кухни "Аварский хинкал" не имеет такой широкой популярности, как хинкали. Однако у себя на ...
  • 7
  • 16
  • 120
  • 110
Об азербайджанских хинкали можно говорить много. На местном языке хинкал больше по звуку похож на "хингял". А вот "хингял" вообще ...
  • 4
  • 26
  • 199
  • 40
Хинкали настолько прочно вошли в нашу жизнь, что полюбились даже сильнее, чем наши традиционные пельмени. И всё благодаря многочисленным торговым ...
  • 12
  • 25
  • 200
  • 290
Я большой поклонник и почитатель восточной кухни. Хоть это всегда и калорийно, но безумно аппетитно. Сегодня я хочу поделиться с ...
  • 13
  • 102
  • 188
  • 300
Хинкали - одно из самых вкусных блюд грузинской кухни. Рецепт очень перекликается с русскими пельменями по ингредиентам теста и фарша, ...
Мобильная версия сайта