E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Мясной хлеб с грибами

    Мясной хлеб с грибами

    Мясной хлеб – это запеченное блюдо из мясного фарша в форме хлебной буханки.

    Ингредиенты

    Фарш смешанный (свинина+говядина) - 1 кг

    Яйцо (крупное) - 1 шт.

    Панировочные сухари (овсяные хлопья) - 30 г

    Репчатый лук - 150 г

    Грибы (у меня лесные) - 250-300 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    • 229 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Мясной хлеб – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и для праздничного стола. Готовится мясной хлеб из простых продуктов, а в результате получается аппетитное, сочное блюдо.


    Для приготовления можно использовать любой фарш, но все-таки вкуснее мясной хлеб получается из микса свинины и говядины. Для разнообразия в фарш можно добавить любые продукты по вашему вкусу: грибы, сыр, томаты, сельдерей... Мясной хлеб можно подать как горячее блюдо или как холодную закуску.


    Предлагаю приготовить мясной хлеб с грибами. Процесс приготовления простой и занимает не так много времени. Начнем готовить?


    Подготовим продукты по списку.


    В сковороду наливаем масло, разогреваем. Выкладываем лук, нарезанный мелким кубиком, и жарим на средне-сильном огне 2-3 минуты. Не забываем помешивать.


    Грибы (у меня - замороженные лесные) заранее размораживаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем в сковороду. Продолжаем жарить еще 3-4 минуты, периодически помешивая.


    В емкость выкладываем фарш, добавляем остывшие грибы с луком, панировочные сухари, измельченный чеснок, яйцо и соль.


    Тщательно перемешиваем, а затем немного отбиваем фарш, чтобы уплотнить его структуру.


    Противень застилаем фольгой, выкладываем приготовленный фарш и формируем продолговатую буханку. Запекаем в заранее разогретом до 200 градусов духовом шкафу до готовности, примерно 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Противень с мясным хлебом достаем из духовки и даем немного остыть.


    Сытный и вкусный мясной хлеб с грибами готов, нарезаем его и подаем. Приятного аппетита!


    Мясной хлеб с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фарш с грибами

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем и грибами в духовке
    Подлива с мясом и грибами
    Котлеты с грибами внутри
    Мясо по-французски из фарша с грибами и помидорами
    Фарш с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Ленивая лазанья с грибами
    Диетические куриные маффины
    Зразы из куриного фарша
    Баклажаны с фаршем в духовке
    Мясной хлеб

    Подборка рецептов

    Мясной рулет по-американски
    Мясной рулет «Конфетти»
    Мясной хлеб с вялеными помидорами и сыром
    Мясной хлебец из фарша в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбные пельмени из трески
    Блинные мешочки с курицей и грибами
    Суп с красной чечевицей и фрикадельками
    Гречка с грибами и шпинатом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Соус из айвы к мясу
    Вареники из заварного теста с картошкой и грибами
    Постные котлеты из гречки и капусты
    Пшенная каша с томатами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Отличный закусон к НГ
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    И не только к НГ У нас так сказать генеральная репетиция с ним была
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта