E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны веером в духовке (без сыра и помидоров)

    Баклажаны веером в духовке (без сыра и помидоров)

    Запеченные баклажаны веером — аппетитная закуска и самостоятельное блюдо на каждый день, для праздников и пикников.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Растительное масло - 30 мл

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 138 кКал
    • 32 мин.
    • 32 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Баклажаны веером чаще запекают с помидорами, майонезом и сыром — очень вкусно, но довольно жирно и калорийно. Если вы любите гарниры и закуски из запеченных овощей, в частности с синенькими, при этом предпочитаете более легкие варианты, приготовьте по этому рецепту.


    Дополнительными усилителями вкуса и аромата выбирайте любимые пряные травы, чеснок, чили, всевозможные приправы для запекания овощей в духовке.


    Ну, а для приготовления баклажанов веером в духовке по данному рецепту (без сыра и помидоров) потребуются продукты из списка ингредиентов.


    Чистый баклажан делим пополам.


    Каждую половину разрезаем продольными полосками-брусками, примерно 0,5 см не доходя до места роста плодоножки.


    Мякоть солим-перчим-чесночим.


    Укладываем срезом вниз в промасленную форму и ставим в раскаленную духовку, запекаем при температуре 190-200 градусов минут 20, затем переворачиваем на другую сторону и размягчаем еще минут 10. Ориентируйтесь на размер баклажана, режим в печи.


    Подаем запеченные веером баклажаны горячими или остуженными, самостоятельно или в качестве закуски/овощного гарнира.


    Приятного аппетита!


    Баклажаны веером в духовке (без сыра и помидоров), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажаны по-турецки
    Гарнир из картофеля с баклажанами и сухарями
    Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца
    Баклажаны, фаршированные рисом и овощами
    Постные блюда из баклажанов

    Коллекция рецептов

    Тушеная тыква с баклажаном и нутом
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Овощная икра
    Жареные баклажаны с картошкой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Запеканка со шпинатом
    Вишневый молочный коктейль
    Зеленая аджика из перца и яблок
    Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем
    Гарнир из зелёной чечевицы
    Постное картофельное пюре на воде
    Овощные манты
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Икряники из икры
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Подлива с мясом и грибами
    Террин из утки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кутья по-грузински (из пшеницы)
    Тушеная индейка с баклажанами и кабачками
    Наси Даганг
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Рис с консервированным зелёным горошком
    Жареные огурцы с перцем
    Тушеная фасоль с грибами и грецкими орехами
    Овощи в соусе терияки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта