E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Куриные сердечки с грибами и б

    Куриные сердечки с грибами и булгуром на сковороде

    Сытное, простое в приготовлении полноценное блюдо из куриных сердечек с шампиньонами и булгуром. Мясо тут, конечно, довольно специфическое (если сравнивать с привычным филе), но с булгуром сочетается просто замечательно!

    Ингредиенты

    Куриные сердечки - 400 г

    Шампиньоны - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Булгур - 1 стакан

    Соль и перец - по вкусу

    Чеснок - 1 зубчик

    Петрушка - несколько веточек

    Масло постное - 2 ст.л.

    • 162 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления куриных сердечек с грибами и булгуром на сковороде. Лук, морковь и чеснок очистите, помойте под проточной водой вместе с грибами, зеленью и сердечками.


    Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, выложите в него сердечки, тушите их на умеренном огне минут 30 под крышкой.


    Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и тонко нашинкованную морковь. Тушите минут пять, до мягкости.


    Грибы нарежьте как вам больше нравится, переложите в сковороду, так же под крышкой готовьте минут 5.


    Всыпьте булгур, по правилам он не промывается, влейте овощной бульон или обычную воду, положите раздавленный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Готовьте на тихом огне около 15 минут под крышкой. Жидкость должна полностью выкипеть.


    Всыпьте в сковороду нарубленную свежую петрушку, перемешайте готовое блюдо.


    Перед подачей выловите и выбросьте чеснок, разложите куриные сердечки с грибами и булгуром по порциям и подавайте к столу.


    Приятного.


    Куриные сердечки с грибами и булгуром на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булгур с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина с булгуром в духовке
    Жареный булгур с куриной печенью
    Булгур со свининой на сковороде
    Киноа-булгур с фаршем
    Куриные сердечки на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки в сметане
    Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами
    Кучмачи по-грузински
    Куриные сердечки в сырном соусе
    Булгур с курицей

    Подборка рецептов

    Киноа-булгур с фаршем
    Булгур с курицей и грибами
    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Плов из булгура с курицей
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца из пельменей
    Куриные тефтели в мультиварке
    Куриная печень с рисом на сковороде
    Постная солянка с фасолью
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курица, запеченная с киви и апельсинами
    Булгур с фасолью
    Икряники с капустой
    Жаркое с болгарским перцем и свининой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Приготовила (только взяла 800гр.сердечек, а остальное по рецепту)
    Очень вкусно получилось!
    Рецепт советую!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Юлия, очень рада!! 
    Спасибо за вкуснейшее фото!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Вкусное блюдо! Я булгур прям полюбила, а вот сын у меня его не любит))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, сыновья такие, мой тоже не жалует, а мы с мужем обожаем
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта