E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из дыни с желатином на зиму

    Варенье из дыни с желатином на зиму

    Предлагаю вашему вниманию изысканный, необыкновенно вкусный десерт - янтарные кусочки дыни в кисло-сладком желе. Это настоящий деликатес.

    Сахар кладите по вкусу, поскольку дыня очень сладкая.

    Ингредиенты

    Дыня - 1 кг (после обработки)

    Сахар - 400 г

    Желатин - 20 г

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Получается 2 баночки объемом 500 мл
    • 140 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 1.65
    • Ж: 0.22
    • У: 33.2

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Пропорции продуктов для приготовления варенья из дыни с желатином на зиму - в списке ингредиентов.


    Дыню помойте, удалите семечки и нарежьте вдоль полосками толщиной 1,5-2 сантиметра.


    Обрежьте корку, нарежьте дыню кусочками и выложите в кастрюлю.


    Насыпьте в кастрюлю сахар.


    Через час-полтора дыня пустит очень много сока.


    Поставьте кастрюлю с дыней в сиропе на плиту. На среднем огне доведите до кипения, после огонь уменьшите и варите дыню 25-30 минут. Время приготовления зависит от плотности мякоти дыни. Очень мягкую и рыхлую дыню брать не стоит. В готовом варенье кусочки не должны разваливаться. Пены при варке будет очень мало. Добавьте лимонную кислоту.


    Желатин залейте небольшим количеством холодной кипяченой воды и дайте набухнуть в течение 10-15 минут.


    В готовое горячее варенье выложите набухший желатин и перемешайте до полного растворения.


    Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и закрутите стерилизованными крышками. Закутайте в одеяло и держите до полного остывания варенья. Храните в холодном помещении.


    Варенье из дыни с желатином на зиму готово.


    Варенье из дыни с желатином на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Дыня на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из дыни и груш на зиму
    Варенье из дыни и абрикосов на зиму
    Компот из дыни и арбуза на зиму
    Маринованная дыня на зиму
    Варенье из дыни на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму
    Варенье из сливы и дыни
    Варенье из дыни (с коньяком)
    Варенье из дыни и нектаринов
    Компот из дыни на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из дыни и арбуза на зиму
    Компот из дыни без стерилизации на зиму
    Компот из дыни и груш на зиму
    Компот из дыни на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта