E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Тимбаль из кабачков

    Тимбаль из кабачков

    Тимбаль из кабачков и начинка для киша готовятся по одному рецепту, только в первом случае у вас получится запеканка или гарнир к мясному блюду, а во втором случае - только пирог. Подавать тимбаль можно как в горячем, так и в холодном виде, он очень вкусный, сочный и нежный.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Лук репчатый - 100 г

    Сливки - 150 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 116 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 5.49
    • Ж: 8.52
    • У: 4.04

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Необходимые ингредиенты для приготовления тимбаля из кабачков - перед вами.


    Лук почистите, помойте вместе с кабачком, вытрите насухо. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем до слегка золотистого цвета репчатый лук, нарезанный небольшим кубиком.


    Кабачок натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость, добавьте в сковороду. Тушите кабачки с луком минут 10 на умеренном огне. На этом этапе часто добавляют кусочек сливочного масла.


    А пока взбейте в глубокой миске яйца с жирными сливками.


    Тушеные кабачки должны слегка остыть, затем переложите их в сливки, добавьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, перемешайте все хорошенько. Если масса получится слишком жидкой, можно положить немного муки.


    Форму чуть смажьте маслом, выложите в нее массу, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут в режиме верх/низ.


    Готовой запеканке дайте остыть, затем нарежьте ее на порции.


    Тимбаль из кабачков готов к подаче на стол! Очень нежный, сочный и вкусный.


    Приятного!


    Тимбаль из кабачков, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из кабачков с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с творогом и сыром
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеканка из кабачков с индейкой в духовке
    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Запеканки из кабачков в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром
    Запеканка с цукини и моцареллой
    Запеканка из кабачков с сыром
    Запеканка из кабачков на сковороде
    Запеканка из кабачков с яйцом

    Подборка рецептов

    Запеканка с цукини и моцареллой
    Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром
    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Запеканка из кабачков с творогом и сыром
    Запеканки из кабачков без муки

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Запеканка из кабачков и печени в духовке
    Запеканка из кабачков и картофеля на сковороде
    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Запеканки из кабачков на сливках

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с индейкой в духовке
    Гратен из кабачков
    Суфле из кабачков
    Кабачковые запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
    Запеканка из кабачков с плавленым сыром
    ПП запеканка из кабачков с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Анна
    Обожаю кабачки, летом постоянно их дольками жарю или оладушки пеку. А вот такое блюдо я не знала. Спасибо вам большое за рецепт, сохранила себе в копилку. Обязательно его скоро приготовлю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анна, готовьте с удовольствием, буду рада, если понравится)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта