E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Селедка под шубой с красной ик

    Селедка под шубой с красной икрой

    Среди множества разнообразных закусок салат «Сельдь под шубой» давно и прочно завоевал свое почетное место. Предлагаю приготовить его с красной икрой, которая одновременно добавит солености, украсит салат и принесет в дом атмосферу праздника.

    Что касается соли, то это дело вкуса. Я варю овощи в подсоленной воде. Можно посолить слой яиц. Но в данном случае сельди и красной икры достаточно, чтобы салат был нормально посолен.

    Ингредиенты

    Филе слабосоленой сельди - 200 г

    Картофель отварной - 2 шт.

    Морковь отварная - 1 шт.

    Свекла отварная - 2 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Красная икра - 50 г

    Майонез - 100 мл

    Соль - по вкусу

    Укроп - 5 г

    • 158 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.54
    • Ж: 11.12
    • У: 6.82

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления салата Селедка под шубой с красной икрой. Они перед вами - на фото.


    Предварительно отварите и охладите картофель, морковь, свеклу и яйца. Картофель очистите и натрите на терке. Я взяла терку с крупными отверстиями. Выложите картофель на тарелку и покройте сеточкой майонеза.


    Филе сельди нарежьте и выложите на картофель. Если у вас целая сельдь, то сначала её очистите, выпотрошите, разделайте на филе, удалите косточки.


    Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите на сельдь.


    Покройте лук сеточкой майонеза.


    Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, доведите до кипения и варите 10 минут. После обдайте холодной водой, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Также покройте его майонезом.


    Отваренную морковь очистите и натрите на терке. Выложите на слой яиц.


    Вареную свеклу очистите, натрите на терке. Добавьте 1 столовую ложку майонеза и перемешайте. При желании можно посолить.


    Покройте весь салат сверху и по бокам.


    Украсьте салат красной икрой и укропом. Салат «Селедка под шубой» с красной икрой готов. Поставьте его в холод и дайте настояться 2-3 часа перед подачей на стол.


    Селедка под шубой с красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из свеклы с селедкой

    Подборка рецептов

    Салат с сельдью и авокадо
    Салат «Под Шубой» с солеными огурцами
    Салат «Селедка под шубой» в тарталетках
    Селедка под шубой с плавленым сыром
    Праздничные салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Салат «Красный Бархат»
    Салат «Селедка под шубой» на Новый год Быка 2021
    Салат Оливье с селедкой
    Селедка под шубой (классическая)
    Салат из селедки с картошкой

    Подборка рецептов

    Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком
    Салат «Прибой» (с селедкой)
    Салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами
    Картофельный салат с сельдью и горошком
    Салаты из свеклы на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)
    Селедка под шубой с яблоком
    Селедка под шубой (постная)
    Сельдь под шубой «Купол»
    Селедка под шубой

    Подборка рецептов

    Салат «Красный Бархат»
    Селедка под шубой с зеленым луком
    Селедка под шубой (постная)
    Бутерброды «Селедка под шубой»
    Салаты с икрой

    Подборка рецептов

    Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой
    Салат с икрой и консервированной горбушей
    Салат «Морской бриз» с красной рыбой
    Салат с сёмгой и красной икрой
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Салат «Свинка» с сыром
    Салат «Лисья шубка» с красной рыбой
    Новогодний салат «Свинка» с сардинами
    Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом и красной икрой
    Салат с морковью, сыром, яйцами и кукурузой
    Салат с копченой курицей и маринованными грибами
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    елена
    Спасибо большое за этот рецепт! Я живу в другой стране, где очень консервативные взгляды на незнакомую еду... И вот праздник, и гости собирались в нашей семье. Я выбрала ваш рецепт селедки под шубой с красной икрой. Конечно, этот рецепт знаком с детства. Но мне очень нужно все сделать было идеально. Так и случилось, благодаря вам. Еще раз спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Елена, большое спасибо за такой замечательный комментарий и за то, что приготовили рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Классный салат, очень вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Анна, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта