E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная картошка с кабачками и

    Тушеная картошка с кабачками и перцем

    Универсальный рецепт для повседневного меню и в пост. Кроме картофеля и кабачков, вам понадобится сладкий перец, немного лука и петрушки. Специи добавляйте по вкусу. Большой набор овощей сделает блюдо насыщенным, сытным и наваристым, несмотря на то, что в нем нет мяса.

    Ингредиенты

    Картофель - 400 г

    Кабачки - 250 г

    Сладкий перец - 200 г

    Вода - 350 г

    Репчатый лук - 50 г

    Растительное масло - 45 г

    Петрушка - 5-7 г

    Паприка сладкая, молотая - 0,5 ч. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 65 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 1
    • Ж: 3.63
    • У: 7.08

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной картошки с кабачками и перцем.


    Почистите картофель и лук, сполосните овощи. Картофель нарежьте крупными кусочками, а лук - полукольцами. На дно кастрюли влейте растительное масло, поставьте на небольшой огонь. Следом всыпьте туда кусочки картофеля и ломтики репчатого лука. Посолите и поперчите, перемешайте. Пусть овощи начнут тушиться. Тушите картофель с луком 5-7 минут.


    А тем временем промойте кабачки и нарежьте их крупными полукружьями - так они не сильно разварятся в процессе тушения. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Кабачки и перец всыпьте в кастрюлю с картофелем, добавьте соль по вкусу.


    Добавьте к овощам молотую сладкую паприку и нарезанную петрушку для аромата.


    Влейте к овощам горячую воду и тушите их на небольшом огне 20-25 минут. Количество воды можете немного уменьшить, если не любите много жидкости и подливы.


    Блюдо готово, все овощи полностью стали мягкими и только слегка разварились.


    Тушеная картошка с кабачками и перцем - это вкусно, полезно и сытно. Приготовить такое блюдо не составит большого труда.


    Приятного вам аппетита!


    Тушеная картошка с кабачками и перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка тушеная

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Тушеная рыба с картошкой
    Кабачки тушеные с картошкой

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с кабачком и баклажаном
    Тушеные кабачки с картошкой в сливках
    Овощное рагу как в детском саду
    Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
    Тушеная картошка на гарнир

    Подборка рецептов

    Картошка по-деревенски на сковороде
    Картошка с горчицей в духовке
    Картофельное пюре с творогом
    Картофельное пюре с укропом
    Что приготовить из болгарского перца и картофеля? Блюда с болгарским перцем и картошкой

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке
    Икра кабачковая без жарки
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем
    Блюда из кабачков и картошки - что можно приготовить?

    Подборка рецептов

    Салат «Загадка» из кабачков на зиму
    Тефтели с кабачками в сковороде
    Постные оладьи из кабачков с овсянкой
    Пирог из тыквы с кабачком
    Обед из кабачков и картошки

    Подборка рецептов

    Рагу из свинины, молодого картофеля и кабачка
    Овощное рагу с сосисками и кабачками
    Суп с фрикадельками из баранины
    Овощи на электрогриле
    Овощное рагу с кабачками и картошкой

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке
    Тушеные овощи в казане
    Овощное рагу с сосисками и кабачками
    Овощи в соевом соусе в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из картофеля (773)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Картофель (1958)Обед из кабачков (446)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Ужин из кабачков (337)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    О, надо взять на заметку!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, отлично! буду рада, если понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта