E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Гороховая каша с салом

    Гороховая каша с салом

    Гороховая каша, горошница - многие знают, многие любят. Самое популярное сочетание - с копченостями и луком, а можно приготовить и с салом.

    Используют свежее сало, соленое или копчёное. Можно зажарить до хрустящих шкварок или оставить наполовину мягким - кто как любит. Кстати, и в сало можно добавить лук, будет ароматнее и насыщеннее.

    Этот рецепт - без замачивания, колотый горох варится достаточно быстро.

    Ингредиенты

    Горох (колотый) - 150 г

    Сало - 100 г

    Вода - 500 мл

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    • 226 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.03
    • Ж: 16.73
    • У: 14.54

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Гороховая каша с салом готовится из таких ингредиентов.


    Горох промыть до того момента, пока вода не будет прозрачной. Залить водой примерно 1 к 1.


    При закипании снять пенку.


    Если вода испарилась, а горох наполовину сырой, добавить еще воды.


    Варить, постоянно помешивая, на среднем огне.


    Готовый горох размять толкушкой в кашу. Я оставляю немного горошин цельными. Подсолить.


    Сало нарезать на небольшие кусочки.


    Пожарить сало до нужного вам результата.


    Готовую гороховую кашу с салом выложить в тарелку, посыпать свежемолотым перцем (если любите).


    Приятного аппетита.


    Гороховая каша с салом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гороховая каша

    Подборка рецептов

    Гороховая каша с перловкой и сыром
    Гороховая каша с курицей
    Постная гороховая каша
    Гороховое пюре с луком и морковью
    Гороховые каши с мясом

    Подборка рецептов

    Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
    Гороховая каша с мясом
    Гороховая каша с курицей
    Гороховая каша с тушёнкой
    Гороховые каши с тушёнкой

    Подборка рецептов

    Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
    Гороховая каша с тушёнкой
    Постные гороховые каши

    Подборка рецептов

    Гороховая каша с курицей
    Постная гороховая каша
    Гороховая каша в мультиварке-скороварке
    Гороховая каша с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из гороха без мяса (24)Вегетарианские блюда с горохом (79)Вторые блюда с горохом (27)Вторые блюда с салом (30)Горох (306)Гороховая каша (21)Гороховый суп (88)Гороховый суп без копченостей (58)Гороховый суп в кастрюле (68)Гороховый суп с копченостями (26)Гороховый суп с мясом (51)Гороховый суп-пюре (16)ПП гороховый суп (32)Постные блюда из гороха (34)Сало свиное (101)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Как же я давно гороховое пюре не ела!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ой и я, кажется в школе ма готовила горошницу, прям в кайф стрескала)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Мария, будем исправляться
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта