E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с форелью и творожным сы

    Блины с форелью и творожным сыром

    Приготовьте такие блины как закуску для праздничного стола - и родным, и друзьям они придутся по вкусу! Выбирайте влажный не кислый творожный сыр, который можно отлично намазать на блин. Слабосоленую форель легко приобрести в магазине, но вы можете засолить ее и в домашних условиях по этому рецепту.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 300 мл

    Мука пшеничная - 60 г

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 30 мл

    Тесто:

    Форель слабосоленая - 120 г

    Сыр творожный - 150 г

    • 180 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.16
    • Ж: 12.42
    • У: 8.39

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с форелью и творожным сыром - перед вами!


    Вбейте куриные яйца в салатник или глубокую емкость. Влейте молоко любой жирности, всыпьте соль и взбейте венчиком. На молоке блины получаются более мягкими, чем на воде. Но если вы любите блины поплотнее, то влейте половину молока и замените вторую половину холодной водой.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее в яичную массу. Не взбивайте, чтобы в тесте не образовались комочки. После введения муки влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто на 15-20 минут в покое. Даже если вы нечаянно замесили тесто с комочками, то спустя время они легко размешаются венчиком.


    Прогрейте сковороду на плите и смажьте в первый раз растительным маслом. Влейте часть теста и округлите его на сковороде. Обжарьте блин с каждой стороны по 1-2 минуты. Если блины будут подгорать по краям, а серединка остается непропеченной, то уменьшите нагрев. Если наоборот, серединка пропекается, а края у блина сырые, то увеличьте нагрев.


    Таким образом обжарьте все блины и слегка остудите. Выложите на край блина творожный сыр. Нарежьте слабосоленую форель ломтиками и выложите на сыр.


    Сверните рулетиком и выложите блины с форелью и творожным сыром на тарелку. Начините и остальные блинчики и подайте их к столу.


    Приятного вам!


    Блины с форелью и творожным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с красной рыбой и творожным сыром

    Подборка рецептов

    Блины с лососём и творожным сыром
    Блины с семгой и сливочным сыром
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Овсяноблин с семгой и сливочным сыром
    Блины с творожным сыром

    Подборка рецептов

    Блины с семгой

    Подборка рецептов

    Блины с семгой и творожным сыром
    Блины с сёмгой и плавленным сыром
    Блинчики с икрой
    Овсяноблин с семгой и сливочным сыром
    Блины с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Блины с сёмгой и плавленным сыром
    Блины с семгой и сливочным сыром
    Начинки для ПП блинов
    Блины с семгой и творожным сыром
    Блины с красной рыбой и сыром

    Подборка рецептов

    Блинчики с икрой
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Овсяноблин с семгой и сливочным сыром
    Блины с сёмгой и плавленным сыром
    Блины с рыбой

    Подборка рецептов

    Яичные блины с печенью трески
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Блины с сёмгой и плавленным сыром
    Блины с лососём и творожным сыром
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом
    Блинчики с куриными сердечками
    Блинчики с творогом запеченые в духовке
    Блины с заварным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины с начинкой (191)Блины, оладьи (765)Творожная запеканка (192)Творожная запеканка в духовке (149)Творожные десерты (159)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)Тонкие блины (319)Тонкие блины на молоке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Мария
    Почему вечно забываеешь про такое вкусное сочетание, ням-ням..
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, о да, тает во рту!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько запекать форель в духовке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта