E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Постные блины на картофельном

    Постные блины на картофельном отваре

    Обычно отвар, который остается после варки картошки, мы выливаем. А ведь на нем можно и хлеб испечь, и булочки, и блины. Сегодня готовлю постные блинчики на картофельном отваре - без яиц, без молочных продуктов. Для вкуса добавлю обжаренный репчатый лук. Получаются так называемые блины с припеком. Блинчики хорошо жарятся, не рвутся при переворачивании, получаются очень вкусными. Хороший вариант блинов для постящихся или вегетарианцев.

    Ингредиенты

    Мука - 100 г

    Картофельный отвар - 220 мл

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Лук - 1 шт.

    Соль - 1 щепотки

    Разрыхлитель - 2 щепотки

    Сахар - 0,5 ч.л.

    • 147 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.39
    • Ж: 6.12
    • У: 21.05

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постных блинов на картофельном отваре. Картошку почистите и сварите до готовности в подсоленной воде. Слейте отвар с картошки и немного охладите его перед замешиванием теста.


    В миску просейте пшеничную муку, добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Отвар соленый. Перемешайте сухие продукты.


    Понемногу вливайте в миску теплый картофельный отвар. Венчиком перемешивайте муку с отваром.


    Приготовьте однородное тесто, без комочков муки. Влейте в тесто 2-3 ст.л. растительного масла и еще раз хорошо перемешайте. Оставьте миску с тестом на кухонном столе на 15-20 минут.


    Пока блинное тесто "отдыхает", нарежьте мелким кубиком очищенный репчатый лук. На растительном масле обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Добавьте этот обжаренный лук в тесто и перемешайте.


    Хорошо раскалите сковороду, налейте в нее тонким слоем тесто.


    Обжаривайте блины поочередно с обеих сторон до румяного цвета.


    Приготовьте постные блины на картофельном отваре из всего теста. У меня получилось 9 штук.

    Приятного аппетита!


    Постные блины на картофельном отваре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Веганские блины

    Подборка рецептов

    Блины на воде без яиц
    Блины на рисовом молоке
    Овощной блин Ячеджон (Yachaejeon)
    Полбяные блины на воде
    Постные блины

    Подборка рецептов

    Блины из чечевицы
    Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)
    Блины из цельнозерновой муки с морковью и луком
    Постные блины на томатном соке
    Постные блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Постные блины на минералке
    Яблочная начинка для блинов из свежих яблок
    Панкейки на овсяном молоке
    Рисовые блины без яиц и молока
    Тонкие постные блины

    Подборка рецептов

    Постные блины на поминки
    Постные пшенично-ржаные блины
    Постные заварные блины на кипятке
    Блины на аквафабе
    Блины без яиц

    Подборка рецептов

    Багрир
    Блины на сухом молоке без яиц
    Постные блины с кукурузной мукой
    Блины на аквафабе
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на молоке и кефире
    Блинчики с творогом на топленом молоке
    Налистники с мясом
    Постные заварные блины на кипятке
    Блины без молока

    Подборка рецептов

    Блины на кефире (классический рецепт)
    Блины на рассоле (помидорном)
    Толстые блины на кефире
    Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины, оладьи (765)Пост (4210)Постная выпечка (346)Постные блюда на обед (411)Постные вторые блюда (1061)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (475)Постные салаты (638)Постные супы (346)Постный ужин (894)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Анна
    Такие вкусные блинчики, с жареным луком никогда не делала, детям так понравилось
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна, спасибо вам, блинчики. действительно, получились очень вкусные. Моя семья тоже их оценила)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Шикарные блины!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    aурика, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Аппетитные блинчики
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность блинов и блинчиковКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько варить картошку для пюре?Великий пост 2021: блюда и календарь питания12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта