E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Творожная запеканка с пшеном и

    Творожная запеканка с пшеном и яблоком

    В этой запеканке нет ни грамма муки. Творожную массу смешайте с отварным пшеном, натертым яблоком и цукатами. Творожно-пшенное "тесто" положите в форму, верх щедро смажьте сметаной и запеките в духовке. Запеканка просто идеально подойдет для детского питания и пожилым, на завтрак, полдник, перекус. Запеканка получается очень вкусной, нежной, мягкой, в меру сладкой. Попробуйте приготовить!

    Ингредиенты

    Творог - 120 г

    Пшено - 80 г

    Яйца - 2 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Сухофрукты, цукаты - 100 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Сметана - 3 ст.л.

    Масло сливочное - 1 ч.л.

    Ванилин - по вкусу

    • 194 кКал
    • 1 ч. 35 мин.
    • 1 ч. 35 мин.
    • Б: 6.89
    • Ж: 5.62
    • У: 28.53

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления творожной запеканки с пшеном и яблоком.


    Пшено промойте в нескольких водах, затем залейте кипящей водой на 10-15 минут, чтобы убрать горечь.


    Воду с пшена слейте, крупу еще раз промойте, залейте прохладной водой в соотношении 1 к 2 и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания сделайте огонь умеренным и варите 18-20 минут под крышкой. Готовую пшенную кашу охладите до комнатной температуры.


    Соедините в мисочке творог, яйца, сахар и ванилин.


    Тщательно перемешайте все продукты. По желанию можете пробить погружным блендером, чтобы масса получилась однородной, без крупинок творога.


    Сухофрукты, цукаты, орешки промойте и обсушите. Курагу и цукаты нарежьте мелким кубиком, орешки порубите.


    К отварному пшену добавьте натертое на крупной терке яблоко и цукаты с сухофруктами и орешками.


    Влейте творожно-яичную смесь.


    Тщательно перемешайте все ингредиенты.


    Форму для запекания щедро смажьте сливочным маслом.


    Выложите "тесто". Ложкой уплотните массу.


    Положите на поверхность будущей запеканки сметану.


    Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут. Запекайте до золотистой корочки.


    Творожная запеканка с пшеном, яблоком и цукатами готова. Немного охладите запеканку в форме, только потом нарезайте на порционные кусочки.


    Запеканку вкусно подать со сметаной или каким-нибудь сладким соусом. Приятного аппетита!


    Творожная запеканка с пшеном и яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Воздушный творожник
    Шоколадная творожная запеканка (с шоколадом)
    Творожная запеканка с манкой в микроволновке
    Творожная запеканка с рисом в мультиварке
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с яблоком по Дюкану
    Творожная запеканка со сливами
    Творожная запеканка с тыквой и овсянкой
    Творожная запеканка с клубникой
    Творожная запеканка с яблоками

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с помидорами
    Творожная запеканка с черносливом
    Запеканка из рикотты
    Налистники с творогом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с пшеничной мукой (746)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (667)Выпечка с яблоками (479)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без фарша (603)Мука пшеничная (5345)Творог (1360)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Мария
    Рецепт идеальный во всех отношениях. Брала: маленькое яблоко и маленькая груша, вяленая вишня, светлый изюм и чернослив. Очень вкусно получилось. Отличный рецепт, спасибо
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Мария, и вам большое спасибо за такую оценку моего рецепта. Можете попробовать приготовить запеканку с гречкой. Получается тоже очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Вкуснотища!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    aурика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Надо попробовать такую запеканку приготовить! Очень аппетитно
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Марина, надеюсь, что вам тоже понравится)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Никогда не готовила запеканки с пшеном
    Очень аппетитно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, такую запеканку можно с гречкой приготовить, получается тоже очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Как хранить сушеные яблоки?Польза и вред пшеничных отрубей

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта